12 recetas de Roscón de Reyes

Feliz año nuevo!!!!! Hola a tod@s!!! Qué tal estáis?? Cuánto tiempo!! Lo siento muchísimo, he dejado el blog súper abandonado este mes. Pero es que no he parado, y no me ha dado tiempo a nada, siempre me pasa lo mismo en estas fechas? Espero que hayáis disfrutado de estas fiestas, yo me lo he pasado muy bien, además aproveché para estar con la familia y los amigos. Hoy tampoco pondré una receta qu ...

El postre característico del Día de Reyes es el roscón. Por ello, he decidido explicaros esta receta con la que os quedará un riquísimo roscón casero que podéis rellenar de nata o trufa. Con los ingredientes que os doy podéis hacer un roscón grande, no obstante como en casa tengo un horno pequeño cociné dos y así pude rellenar uno de cada sabor para que cada uno eligiera el que más le gusta. Ingr ...

EL ROSCÓN DE REYES Los postres navideños y los dulces tradicionales son los principales protagonistas de nuestras sobremesas todos los días durante la navidad pero el dulce por excelencia para el día de reyes es, sin duda alguna, el roscón de Reyes. ¿Conoces el origen de este delicioso postre navideño? ¿Lo has preparado alguna vez? ORIGEN DEL DULCE TÍPICO DE NAVIDAD PARA REYES La historia de est ...

POR FIN…… que poco falta para el día de Reyes, me encanta, es el mejor día del año y no por los regalos, me encanta la Cabalgata de Reyes, las grandes y las no tan grandes, la cara de los niños y los no tan niños, los nervios, las esperanzas y la ilusión sobre todo la ilusión, que a pesar de que el año anterior no trajeran todo lo que pedimos sigue estando ahí, para mí es el mejor ...

POR FIN?? que poco falta para el día de Reyes, me encanta, es el mejor día del año y no por los regalos, me encanta la Cabalgata de Reyes, las grandes y las no tan grandes, la cara de los niños y los no tan niños, los nervios, las esperanzas y la ilusión sobre todo la ilusión, que a pesar de que el año anterior no trajeran todo lo que pedimos sigue estando ahí, para mí es el mejor día del año. ...

Roscón de Reyes:  o Rosca de Reyes, es un sencillo dulce que se suele preparar para el dia de Reyes, si bien es apetecible y adecuado para cualquier día del año (sea o no festivo). Si lo preparas para el día 6 de enero (Festividad de Reyes) puedes introducirle en el relleno,  la figurita y el haba seca (tal y como manda la tradición). Tradicionalmente este Roscón siempre se ha hecho con masa dulce ...

Nunca me habíais pedido tanto una receta por Facebook, y aquí está, justo antes del día de Reyes (que aquí en España y en Sudamérica celebramos el 6 de Enero en la Epifanía del Señor), el tradicional roscón de reyes sin lactosa y relleno de nata sin lactosa. Como sabéis desde hace unos meses emigré a Málaga a estudiar un master y buscar trabajo. Tan sólo he tenido unos días en Navidad con mi famil ...

Hoy os traigo una receta que desde que subí la foto no habéis parado de pedirme, el roscón de reyes tan típico de este día. Y esque para que los reyes traigan tanta ilusión y regalos hay que tratarles como se merecen, si hacéis este roscón tendréis regalos a porrón!!! Os comentó un poco la receta. El secreto esta en el tiempo de reposo de la masa que lleva tres fases; una primera que es la masa ma ...

Estaba convencida que esta receta ya os la había traído, pero haciendo repaso he visto que este Roscón de Reyes relleno de mazapán se había quedado en el tintero del Canal de Youtube. Y es que muchas veces presento primero los videos ahí y después os los traigo al blog. Esta receta, es ideal para aquellos que tengáis la Thermomix, más que nada porque para amasar es ideal, pero si no la tenéis la ...

ROSCÓN DE REYES RELLENO DE MAZAPÁN Desde que Iban Yarza publicó su libro “El Pan” para mí no hay Navidad sin Roscón de Reyes casero. Gracias a su receta perfecta y bien explicada cada año preparo un Roscón de Reyes con diferentes rellenos.  Hay recetas que me atrevo a modificar y a probar en diferentes versiones, pero esta receta de Iban Yarza no merece ser maltratada. Lo único que puedo deciros e ...