ROSCÓN DE REYES

POR FIN…… que poco falta para el día de Reyes, me encanta, es el mejor día del año y no por los regalos, me encanta la Cabalgata de Reyes, las grandes y las no tan grandes, la cara de los niños y los no tan niños, los nervios, las esperanzas y la ilusión sobre todo la ilusión, que a pesar de que el año anterior no trajeran todo lo que pedimos sigue estando ahí,  para  mí es el mejor día del año.

 Y como no, el Roscón de Reyes, he probado muchas recetas y ésta sale, y sale muy bien. La tradición dice que tiene que llevar un regalo dentro que al que le toque será el Rey y un haba que a quien le toque pagará el roscón  pero en casa este año hemos pensado no poner sorpresa ni haba, cada uno va a escribir en un papel algo que ofrece, un masaje, una cena, un paseo……cada uno lo que se le ocurra y el que encuentre el papel reclamará su premio, a las niñas les ha encantado la idea, a ver que tal, esperemos que le toque todo al mismo.. 

ver como fermento la masa en casa. Depende del frio y la humedad.
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Una vez frío introducir por la parte de abajo los premios y si se quiere rellenar abrir por la mitad y rellenar del sabor que más os guste, nata (crema de leche), trufa, chocolate, crema, cabello, dulce de leche ???.Buen provecho.


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Deseo que os traigan muchas, muchas cosas los REYES.
 ¿ HABÉIS SIDO BUENOS.....?

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ROSCON RELLENO DE TRUFA

Montar 500 ml de nata (crema de leche) y añadir 200 gr de chocolate derretido.


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ROSCON RELLENO DE CREMA PASTELERA

Ver receta de la crema pastelera en http://comococinoyo.blogspot.com/2012/09/crema-pastelera.html


  Así lo hago yo. Dime como lo haces tú.
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