Y como no, el Roscón de Reyes, he probado muchas recetas y ésta sale, y sale muy bien. La tradición dice que tiene que llevar un regalo dentro que al que le toque será el Rey y un haba que a quien le toque pagará el roscón pero en casa este año hemos pensado no poner sorpresa ni haba, cada uno va a escribir en un papel algo que ofrece, un masaje, una cena, un paseo……cada uno lo que se le ocurra y el que encuentre el papel reclamará su premio, a las niñas les ha encantado la idea, a ver que tal, esperemos que le toque todo al mismo..
ver como fermento la masa en casa. Depende del frio y la humedad.
Una vez frío introducir por la parte de abajo los premios y si se quiere rellenar abrir por la mitad y rellenar del sabor que más os guste, nata (crema de leche), trufa, chocolate, crema, cabello, dulce de leche ???.Buen provecho.
Deseo que os traigan muchas, muchas cosas los REYES. ¿ HABÉIS SIDO BUENOS.....?
ROSCON RELLENO DE TRUFA
Montar 500 ml de nata (crema de leche) y añadir 200 gr de chocolate derretido.
ROSCON RELLENO DE CREMA PASTELERA
Ver receta de la crema pastelera en http://comococinoyo.blogspot.com/2012/09/crema-pastelera.html
Así lo hago yo. Dime como lo haces tú.