2 recetas de pollo a la cerveza

El pollo y la cerveza son buenos por sí solos.

Pero no lo dudes, son mucho más geniales  juntos.

Ha habido muchas recetas que usan cerveza en lugar de vino.

Una buena receta de cerveza y pollo es una gran adición para tu fiesta de asado o barbacoa dominguera.

La cerveza tiene azúcar y se sabe que el azúcar tiende a ablandar la carne, al poner cerveza en su receta regular de pollo, tendrá una experiencia gastronómica maravillosa.

Muchas recetas requieren que agregues vino o refresco o, a veces, incluso fruta fresca.

La cerveza funciona igual que el limón, hace que la carne sea tierna; pero al usar cerveza, deja un sabor distinto y hace vibrar tu vieja receta.

Las recetas de cerveza y pollo se están volviendo cada vez más populares y van subiendo hasta llegar al favorito de cada cocina.

Se sabe que la cerveza se utiliza en varias recetas.

Hay filetes marinados en cerveza, pan hecho de harina y cerveza y mariscos cocinados en salsa de cerveza.

Pero supongo que el mejor siempre es el más simple; Recetas de pollo a la cerveza.

Aquí hay algunas recetas que puedes probar en casa:

2 Recetas de pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza

Recetas de pollo a la cerveza


Ingredientes:

1 taza de mantequilla

2 cucharadas de sal de ajo

2 cucharadas de pimentón

Sal y pimienta al gusto

1 cerveza

1 pollo entero.

Instrucciones:

Precalienta tu parrilla a fuego lento.

En una sartén, derrite 1/2  taza de mantequilla y mezcla la mitad de la sal de ajo, la mitad de pimentón, sal y pimienta.

Bebe la mitad de la cerveza y reserva la otra mitad.

Agrega el ajo restante, la mantequilla, el pimentón, la sal y la pimienta a la lata de cerveza restante.

Insertar dentro del pollo.

Rocía el pollo con mantequilla sazonada.

Colocar en una bandeja para hornear y hornear en la parrilla.

Cocina durante más de tres horas a fuego lento o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 180 grados Fahrenheit.

Disfruta de tu receta de pollo con lata de cerveza.

BBQ pollo con cerveza

Ingredientes:

2 cucharaditas de pimienta de limón, sal, pimienta negra

1 cucharadita de pimienta de cayena

Cucharaditas de sal de ajo a gusto

2 pollo entero (cortado en mitades)

1 lata de cerveza

Instrucciones:

Mezcla el aderezo en un tazón y cubre las mitades de pollo.

Deja reposar en el refrigerador por 2 horas antes de asar a la parrilla.

Precalienta la parrilla.

Asa el pollo durante 15 minutos con el hueso hacia abajo.

Cambia el pollo en la parrilla por el otro lado por 15 minutos más.

Abre la lata de cerveza y rocía suficiente cuidando la llama.

Definitivamente una receta de pollo con lata de cerveza que vale la pena probar.

Espero te hayan gustado estas 2 recetas de pollo a la cerveza y si tienes tu receta comparte en comentarios.

Las mejores Recetas de pollos para diabéticos

Exquisita receta de pollo Teriyaki al horno

Como hacer arroz con pollo

Recetas de pollo al Horno fáciles y rápidas de hacer

Fuente: este post proviene de Cosas y Casos de Casa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: recetaspollo

Recomendamos

Relacionado

general carne

POLLO A LA CERVEZA

POLLO A LA CERVEZA Pollo a la cerveza INGREDIENTES: 8 muslitos de pollo 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 hoja de laurel Sal y pimienta 1 lata de cerveza 1 tomate PREPARACION: En una cazuela mas o menos grandecita ponemos un poco de aceite. Pelamos la cebolla y la picamos, troceamos a cuadraditos el pimiento verde y la zanahoria la cortamos en rodajas. Lo ponemos todo en la cazue ...

recetas de segundos carnes celíacos ...

Pollo asado a la cerveza

. Pollo asado a la cerveza, historia: Hoy tengo el placer de presentaros a una nueva compañera que se une a nuestra cocina familiar, se trata de Sam una chica de San Sebastián que cocina muy casero y que nos presentará alguna de sus recetas, el resto podéis verlas en su blog “Tu cocina te llama“. . Pollo asado a la cerveza, la receta: Es un pollo increíblemente jugoso, gracias a los va ...

segundos platos carnes cerveza ...

Receta de pollo a la cerveza

Verás qué rico está esta receta de pollo a la cerveza. Y si no eres muy hábil en la cocina esta receta te va a encantar, porque es perfecta para personas inexpertas ya que no es nada complicada y no requiere de muchos ingredientes. Te hará quedar como el perfecto anfitrión sin ser necesario que tengas experiencia en la cocina y sin trabajar demasiado. Video relacionado con la receta: Receta de ...

recetas de segundos carnes

POLLO A LA CERVEZA

HAY TANTAS FORMAS DE HACER EL POLLO Y TODAS TAN BUENAS QUE NO SABRIA CON CUAL QUEDARME, AQUI OS PROPONGO OTRA , YO PONGO MUSLOS, PERO IGUAL SE PUEDE HACER CON EL POLLO TROCEADO. INGREDIENTES : (2 PERSONAS) -2 muslos de pollo -1 cebolla grandecita -2 dientes de ajo -Perejil fresco -1 lata de cerveza con alcohol -1 cucharada de tomate frito -Sal y pimienta -1 ramita de tomillo - 2 hojas de laurel PR ...

Carnes Todas las recetas

Pollo a la cerveza

La cerveza es un buen acompañamiento para nuestros platos y no solo para tomarla junto con, sino para usarla como condimento. Alguna vez la he usado para el pollo asado, pero nunca la había utilizado para un guiso, y queda muy bien con ese toque que le da amargo que luego contrarresta con el dulce de la cebolla y la zanahoria....umm, a mi me gusta mucho. RECETA DE POLLO A LA CERVEZA Ingredientes: ...

recetas de segundos entrantes segundos platos ...

Pollo a la cerveza

Os dejo una receta que es muy socorrida y ademas esta buenísima, rápida y fácil… POLLO A LA CERVEZA. Lo hemos acompañado con arroz. Ingrediente para 4 personas: 8 trozos de pollo. 2 dientes de ajos. Medio pimiento rojo. 100 gramos de tomate. 50 gramos de aceite. Aceite para freír el pollo. 1 botellin de cerveza. Pimienta molida. Sal. Elaboración con Thermomix: Salpimentamos el pollo y lo ...

general carnes y aves cerveza ...

Delicioso pollo a la cerveza

La receta de hoy es muy sencilla y deliciosa. El pollo es un alimento que consumimos mucho, tiene muy poca grasa, por lo que es muy saludable, está incluido en cualquier dieta. Hay mil formas de cocinarlo, asado, frito, a la plancha… pero hay una manera un poco diferente, que seguro te va a encantar, ¡con cerveza! Hazlo y verás como tengo razón, se convertirá en tu plato estrella cuando teng ...

recetas de segundos cena pollo ...

Pollo a la cerveza

Esta receta seguramente muchos la tenemos guardada en nuestro cuaderno de recetas de toda la vida, de platos cotidianos de fácil elaboración y resultados exquisitos. La única diferencia entre esta u otra de las muchas versiones, es que he usado una excelente cerveza de producción segoviana, elaborada artesanalmente, con agua procedente de la sierra de Guadarrama de Segovia, con un sabor único y ...

bbq pollo asado pollo a la cerveza ...

Pollo asado a la cerveza en BBQ. Es tiempo de barbacoa para disfrutar con los amigos

¿¿Quién no conoce o visto la preparación de este pollo?? Su forma de asarlo es muy original, ya que consiste en "sentarlo" en una lata de cerveza. Ésta contiene cerveza con hierbas aromáticas que mientras el pollo se va asando le va aportando jugo y sabor. Yo en este caso lo he hecho en la sartén especial para este tipo de preparación. Esta sartén contiene en medio un tubo del cual se re ...

asado aves carnes ...

Pollo asado a la cerveza

Una vez más, he decidido redactar una receta de pollo. Son tantas las veces que comemos pollo asado los domingos y tantas las formas de condimentarlo, que creo que a alguien he de aburrir. Seguro que esta receta os encanta porque es facilísima y hará las delicias de los paladares más exigentes. Gusta a niños y a mayores!Videoreceta: Ingredientes: 1 pollo limpio entero 1,660 Kg aproximadamente me ...