Recetas Chinas

La comida china, a diferencia de lo que algunas personas creen, es muy colorida y sabrosa. Existen numerosos platillos que aprovechan al máximo el arroz y las múltiples verduras para generar una experiencia de sabor realmente única. Hoy haremos un repaso de algunos de los mejores platos y recetas que recomendamos para acercarnos a la gastronomía china. 1. Pollo agridulce con pimiento Este plato e ...

Después de nuestro viaje a China, veréis que he aprovechado a preparar algún que otro plato típico de esta maravillosa y rica gastronomía. Y es que me encanta!! Ya os comenté lo variada y sana que es y con los ingredientes adecuados podemos prepararla sin problemas en casa y disfrutar de una auténtica cena o comida con aire oriental! Desde hace unos días formo parte de la red facilisimo, y siguie ...

Parece mentira pero ya queda menos de un mes para Navidad. La semana pasada os enseñaba algunos postres ideales para esos días, y hoy os traigo recetas de carne para servir como plato principal. En el recopilatorio encontraréis un poco de todo: pollo, cordero, lechón, pato... Recetas bastante sencillas para quedar como reyes ante vuestros invitados. POLLO RELLENO PARA NAVIDAD Comenzamos con un de ...

La comida china está repleta de alternativas para probar sabores, texturas y platillos únicos. A la hora de acercarnos a esta gastronomía, tenemos que tener en cuenta que los productos que se comen en China están muy ligados a las posibilidades regionales de ingredientes y alimentos. Por eso abunda el arroz y diferentes tipos de sopas. Aquí enlistamos algunos de los platos más emblemáticos de la g ...

Tantos años de blog dan para muchas recetas, y a lo largo de estos años me he atrevido con la comida china, que es una de mis favoritas. Nunca he pretendido que sean exactamente iguales a las que puedes encontrar en un restaurante chino sino acercarme lo más posible con los ingredientes a mi alcance. Sin embargo no todos los ingredientes se pueden sustituir pero por suerte los más importantes si s ...

El día de hoy estaremos hablando de muchas veces hemos pronunciado la famosa frase "somos lo que comemos", aludiendo a los efectos de la alimentación sobre nuestro estado de ánimo y nuestro físico. Sabemos que determinados hábitos y alimentos no nos convienen en absoluto, aun así los repetimos día a día, sin importarnos demasiado las consecuencias a largo plazo. Hoy os propongo que nos ...

Los dumplings o Jiaozi, son unas empanadillas chinas cuya receta goza de mucha popularidad. De hecho las probé por primera vez en Londres y me encantaron. Casualmente, un año después, en un taller de cocina china hicimos la receta, receta que guardé y que comparto ahora contigo. Los jiaozi se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar co ...

El pollo, seguramente la carne más consumida por su precio, su versatilidad a la hora de cocinarlo, porque es una carne muy saludable y porque, si no tenemos tiempo, podemos preparar una receta con pollo en un momento. Quizás hayas leído esta pequeña introducción, pero vamos a lo que vamos. ¿Cómo preparar recetas con pollo por la Red facilísimo? Puedes acceder a cada receta con pollo pinchando so ...

En esta segunda recopilación de deliciosas recetas de pollo les traemos platillos muy variados y exquisitos para todos los gustos.Incluimos también un pollo a la cerveza, todo un clásico a la hora de prepararlo, y un pollo al vino dulce de Málaga que si habéis probado este vino ya sabéis lo delicioso que es. Incluimos también un plato de pollo oriental que se prepara en el wok y resulta muy ligero ...

Hoy se celebra en todo el mundo el Año Nuevo chino, ¿Y qué mejor forma de celebrarlo que preparando en tu casa alguno de sus deliciosos platos? Además, para nadie es un secreto que la gastronomía asiática es una de las más deliciosa. Esta claro que cuando hablamos de comida china todos pensamos en nuestro restaurante favorito pero tienes que saber que la mayor parte de esos platos se pueden prep ...