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7 recetas de gratinados doraditos y crujientes (parte 2)



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Visto el éxito que tiene el gratinado con queso en todas sus versiones, y ante la imposiblidad de elegir unas pocas recetas, he decidido preparar una segunda parte para disfrutar el doble de este rico acabado en los guisos. Los gratinados son siempre un éxito y seguro que esta segunda parte nada tiene que envidiar a la primera. 

Una vez más, gracias a mis compañeros de RED FACILÍSIMO, he conseguido reunir estas 7 recetas, que espero sean de tu agrado.

Para comenzar qiero dejarte la videoreceta de la salsa bechamel express para que puedas prepararla rápidito y sin grumos.



RECETAS

Desde mi blog Anna recetas fáciles, te sugiero unas ricas y sencillas Patatas rellenas de atún (receta aquí). Hay que asar las patatas y luego se rellenan con atún queso y tomate y una vez cubiertas con queso rallado se gratinan. Fácil, rico, vistoso y, sobretodo, muy económico para deleitarse cualquier día de la semana. Tienes videoreceta para que te queden así de ricas.

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Desde el blog Platos Plis Plas, nos traen unos Calabacines rellenos de carne (receta aquí). Se asan los calabacines en el microondas y luego se rellenan con un salteado de carne, verduras y un poquito de coñac. Se cubren con bechamel y se gratinan al horno. Fácil, rápido y delicioso!

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También os quiero proponer una receta del blog Les receptes que m'agraden. Es un Pastel de berenjena (receta aquí). Suena bien, verdad? Es tan fácil como cocer las espirales de pasta y alternar capas de salsa de queso, pasta y salsa de carne. Luego se cubre con queso y se gratina hasta que te quede este pastel delicioso y brillante. Rico, verdad?

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En el blog La taza de Loza nos enseñan a preparar una Lasagna alla bolognese (receta aquí). Se prepara la carne con un poco de cebolla, vino y tomate y luego se alternan capas de placas de canelón, relleno, bechamel y queso. Luego se lleva al horno y Lista para disfrutarla!

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Desde el blog La cocina italiana de Carmen, la sugerencia es preparar un Pollo en salsa de tomate gratinado (receta aquí). SE pocha la cebolla, ajo y romero y luego se dora el pollo. Se le añade el vino y el tomate y, una vez guisado, se introduce al horno cubierto de queso parmesano y se gratina. Original y rico!

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Desde Cocina Familiar, me han prestado este Pastel de carne (receta aquí). Es muy fácil de preparar y el resultado es sorprendente. Se prepara un puré con patata y crema de leche. La carne se prepara aparte condimentándola con especias. Para finalizar se elabora una salsa con aceite, cebolla, caldo y un poco de harina. Se disponen estos tres preparados en capas y se gratina al horno con queso. Tienes Videoreceta para no perderte ni un solo detalle.

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Y para finalizar, desde el blog Sabrina´s sea of colors, la receta que nos proponen es la de un Pasticho o lasaña de berenjena y calabacín (receta aquí). Se preparan laminando la berenjena y el calabcín y luego se alternan, en una fuente apta para el hono, capas de las verduras, de tomate, de jamón y queso. Luego se cubre con queso y se gratina hasta obtener este precioso color dorado.

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Espero que te haya gustado esta selección de gratinados. Si teperdiste la primera parte, te la dejo a continuación.

6 RECETAS DE GRATINADOS DORADITOS Y CRUJIENTES (PARTE 1 AQUÍ)

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