comunidades

A Castelara (Carril, Vilagarcia de Arosa)

Restaurante: A Castelara

Dirección: Plaza Libertade 15, Carril (Villagarcia de Arosa)

Teléfono: 986 17 23 52

Página web y horarios: "web"
-------------------------------------------------------------


"Comedor del restaurante"

En el mismo puerto de Carril encontramos esta pequeña taberna de ambiente familiar. En el piso de arriba se sitúa el comedor, estrecho y alargado con apenas cinco mesas, pequeño y acogedor con unas bonitas vistas a isla de Cortegada.
-------------------------------------------------------------


"Carta"
En A Castelara nos ofrecen una cocina tradicional con producto de la zona excelente y muy fresco. Nos presentan una carta manuscrita breve, basada en productos del mar y con especialidades como los "Chipirones Castelara" y el "Arroz Castelara".
-------------------------------------------------------------


"Almejas a la Marinera"
Comenzamos, cómo no estando en Carril, con una riquísimas "almejas a la marinera", producto fresco de generoso tamaño, buenísimas y muy finas.


"Chipirones Castelara"
Continuamos con una de sus especialidades, los "chipirones Castelara", chipirones pequeños muy frescos encebollados. Buenísimos, se nota la calidad del producto.



Finalizamos con otra de sus especialidades, el "arroz Castelara". Un arroz estilo caldoso marinero en el que encontramos zamburiñas, almejas, berberechos y calamares. Un arroz sabroso, con mucho sabor a mar, riquísimo y cantidad generosa. El arroz es para dos pero pueden comer perfectamente tres.
-------------------------------------------------------------

Cuando vuelva a Carril sin dudarlo visitaré de nuevo "A Castelara", todo un acierto si estás por la zona. Un trato encantador y cercano por parte del servicio, platos tradicionales con producto fresco de la zona, precios correctos y un comedor acogedor con unas bonitas vistas. Las raciones son generosas y el camarero te orienta a la hora de pedir. Es obligatorio reservar con antelación, el comedor es pequeño y suele estar solicitado.

Factura:

1 Almejas..................14€

1 Chipirones..............14€

1 Arroz 2 pax.............35€

3 Pan...........................3€

1 Copa Albariño.........2,50€

1 Cerveza...................2€

1 Agua .......................3€

Total.............................73.50€

Comida para 3 personas....... 24.5€ persona

Fuente: este post proviene de Blog de CocinaConDavidd, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El risotto de setas es probablemente una de las recetas de risotto más conocidas dentro de la cocina italiana. Este plato tradicional, típico del norte de Italia, suele estar elaborado con Boletus edu ...

Restaurante: Vidocq Dirección: Edificio Jacetania, Avenida Huesca, bajos. Formigal Teléfono: 974 49 04 72 Página web y horarios: "web" ------------------------------------------------------ ...

Hoy voy a preparar una riquísima Porrusalda, un plato típico vasco que traducido al castellano es un caldo de puerros, muy fácil de preparar y muy rico. Ingredientes: 3 patatas 3 puerros 2 zanahoria ...

Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta de arroz con pollo muy fácil de hacer y que queda muy rica. Un plato muy completo ya que tenemos el cereal del arroz, el pollo y las verduras. Ingredientes para ...

Recomendamos