Hasta que los jóvenes llegan a cierta edad y dejan eso del botellón para salir con sus novios y novias en citas románticas. Porque ir de cena o de celebración pierde glamour si en vez de una copa de vino te tomas un refresco.
En las comidas familiares también es protagonista el vino, aunque poco a poco los refrescos con gas le están comiendo terreno. La zona de España donde más vino se bebe es Barcelona y su área metropolitana. Y los que más lo consumen son los jóvenes entre 26 y 35 años.
Es importante el uso que se hace de esta bebida como base de algunos combinados. Los andaluces lo mezclan con gaseosa, los del este y Madrid se preparan sus buenas sangrías, y en el norte y el centro prefieren el calimocho. Espero que al menos no utilicen buenos caldos para estas mezclas.
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