comunidades

Agua panela con limón.

Agua panela con limón.Hola a todos... Aquí os traigo una refrescante agua panela con limón, la base de esta preparación es conocida también con múltiples nombres según la región geográfica donde se produzca, panela en Colombia, papelón en Venezuela, piloncillo en México, por solo mencionar algunos nombres, este refresco es muy común en toda la América meridional, donde se produce la caña de azúcar.
La panela se prepara solamente con el jugo no destilado de la caña de azúcar, hirviéndolo y reduciéndolo hasta que queda una melaza espesa la cual se pone en moldes y se deja enfriar y se vuelve sólida.

agua panela con limon 01


La panela es un edulcorante muy potente, totalmente natural y por la tanto muy sano, ya que aporta infinidad de compuestos tales como fósforo, hierro, calcio, magnesio, manganeso, cobre, zinc y vitaminas A. B, C, D y E. Es una bebida deliciosa e indicada para rehidratar y reponer fluidos, es una bebida isotónica natural!
Se consigue en la mayoría de la grandes cadenas de supermercados, bien en los alimentos latinos o donde está el azúcar.
También es muy utilizada para postres, lo bizcochos preparados con panela son riquísimos, ya os prepararé alguno!!
agua panela con limon 02


Ingredientes:
1 bloque de panela de 500 gramos.
5 limones o limas.
3 litros de agua.
Abundante hielo.
agua panela con limon 03


Preparación:Pon el bloque de panela en una olla con medio litro de agua a hervir para que la panela se vaya disolviendo, una vez disuelta, echa en un jarra grande con 2 litros de agua. Deja enfriar. 

agua panela con limon 04


Exprime los limones, a través de un colador. Reserva.
agua panela con limon 05


En una licuadora o thermomix, pones a triturar hielo para servir en cada vaso.

Une los limones exprimidos con con la mezcla que tienes en la jarra, revuelve, ahora sirve en vasos con el hielo triturado y verás que delicia!!! Para estos días de calor no hay nada igual!!

agua panela con limon 06


Da para 6 personas.Sígueme en Twitter @tererecetas

Las recetas de Tere


 

¡Gracias por tus comentarios, con ellos sigo aprendiendo! www.tererecetas.com



Fuente: este post proviene de Las Recetas de Tere, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Exquisita salsa de tomates al horno Hola a todo@s… Aquí te traigo una maravillosa receta de salsa de tomates al horno, es sana, nutritiva y muy fácil de preparar, además es ideal para dietas veg ...

Deliciosa receta de paté de higaditos de pollo Hola a tod@s, Receta de Paté de higaditos de pollo. Ya por fin de nuevo por aquí, he tenido mucho jaleo, pero ya poniendo todo en orden y volviendo a la ...

Cómo hacer el más rico volcán de frutas de verano Hola a todo@s… Aquí te traigo un postre maravilloso, se trata de un volcán de frutas de verano, un postre ideal para cualquier ocasión, estemos ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres papelon panela ...

La panela, también conocida como piloncillo, raspadura, rapadura, atado dulce, tapa de dulce, chancaca (del náhuatl chiancaca), empanizao, papelón, o panocha en diferentes latitudes del idioma español, es un alimento cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar que es secado antes de pasar por el proceso de purificación que lo convierte en azúcar moreno (o mascabado). Para producir la pa ...

Cocina

El agua de pepino, limón y chía es rica, fresca y sobre todo nos brinda beneficios múltiples para el cuerpo. Consumir esta agua de forma frecuente te ayuda a adelgazar y aporta beneficios para la salud, como son el combatir el colesterol alto debido a la gran cantidad de fibra, además es rica en antioxidantes, también ayuda a acelerar el metabolismo. Las agua naturales con un aporte de ciertos i ...

recetas postres bebidas diferencias granizado y sorbete ...

El granizado es una bebida helada y posiblemente la forma más antigua de comer un postre helado. Es una bebida a base de hielo muy picado tipo nieve combinado con zumo de frutas o siropes para darle sabor y color, esto hace al granizado distinto, único y un postre muy económico. Con esta receta podemos hacer granizado o limonada, el granizado lo congelamos y la limonada simplemente la guardamos en ...

general diccionario gastronomico

Hoy comienzo con una serie de post en donde estaré explicando algunos ingredientes que se suelen usar en la gastronomía sur americana. En la medida en que pueda os iré colocando el nombre que ese ingrediente tiene en determinados países. Empiezo con uno que para mí es una maravilla por la cantidad de cosas deliciosas que podemos hacer con el; el Papelón, como le conozco yo desde que tengo uso de ...

recetas postres cuajada melao ...

Sin duda, el postre mas sencillo y mi favorito! mmmmmmm Sencillo, solo se necesita un buen trozo de cuajada ( o queso fresco si lo desean) y 'melao' al gusto. El melao es una especie de caramelo que se hace con panela (papelón) agua y limón PREPARACIÓNCUAJADA Por lo general ya se consigue hecha, pero aca está la receta si la quieren preparar en casa. INGREDIENTES: 4 litros de leche 1 pasti ...

Helados/ Sorbetes/ Granizados

Hoy en el blog nos vamos a refrescar muy pero que muy bien. Porque esta receta de granizado de limón y jengibre es de lo mejor que he probado en las tardes calurosas. Además, ¿sabes que la combinación de jengibre y limón tiene propiedades beneficiosas para el organismo? Digestivas, depurativas... Así que oye, además de combatir el calor, nos cuidamos, ¡no se puede pedir más! Seguro que con todo es ...

bebidas agua fresca chile ...

Esta bebida es muy refrescante, y con un toquecito de picante sorprenderemos a nuestros invitados: Ingredientes: 4 pepinos de los mas grandes lavados con cáscara 600 grs. de limones, el jugo 3 litros de agua azúcar al gusto hielo Para decorar: rodajas de limón chile piquín con sal y limón Procedimiento: Licuamos los pepinos muy bien con el jugo de limón. Colamos lo licuado y agregamos a el agua fr ...

Frutas Postres Postres sin horno ...

Podráimos decir que es la sencillez hecha postre, se hace con tres ingredientes y en un «pis-pás». Un postre con el que quedaremos bien siempre, sobre todo con los amantes de los cítricos, en especial del limón, como toda mousse esponjosa, se deshace en la boca. Ingredientes: (Según tamaño de los moldes para 10 unidades). 400 ml de leche evaporada. 100 gr de panela. Aunque podemos utiliz ...

general bebidas verano

Agua de limón y pepino INGREDIENTES: 1 limón 1/2 pepino agua unas hojas de hierbabuena (opcional)PREPARACIÓN: Lavamos muy bien el limón, el pepino y la hierbabuena. En una botella de boca ancha o en una jarra con capacidad para 1 y 1/2 litros ponemos el limón y el pepino, cortados en rodajas finas, también podemos añadir unas hojitas de hierbabuena. Rellenamos con agua y metemos en la nevera: pode ...

En la cocina Meriendas sanas Recetas ...

Tras las vacaciones de verano, retomo la actividad del blog con la receta de este esponjoso bizcocho de yogur con panela y ¡¡reivindicando la vuelta del bizcocho casero a los hogares!! Este verano estoy muy, "protestona". No hay más que ver el post anterior... y, en este caso, como decía, creo que se deberían hacer más bizcochos caseros. Desde siempre me ha llamado mucho la atención ésto ...