Ajos Remedio y Condimento.- RecetasdeLuzMa

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150 g de dientes de ajo enteros, 400 g de agua 1 cucharadita de sal. Verter el agua, la sal ylso ajos y programar 10m,temp varoma, vel cuchara. Vigilar la ebullcion del agua, cuando hierva esta dejar la cocion 3 o 4 m más y parar la termomix. Escurrir los ajos en el cestillo y refrescarlos con agua fría para cortar completamente la cocción. Si no tienes termomix los puedes hacer de ...

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Cuantas veces no nos ha pasado que queremos hacer una receta que vimos en un programa de televisión o pagina de internet y nos desalentamos porque algunos de sus ingredientes no se consiguen fácilmente en nuestros países? Nosotros lo que hacemos es buscar el componente principal de ese ingrediente y tratar de reemplazarlo con lo que tenemos a mano. Como en este caso el condimento o polvo de chili ...

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