Sopa de ajos y pan

El viernes pasado compre una merluza fresca de un kilo, pedí en la pescadería que la limpiarán y la cortarán en medallones.Con la merluza cociné algunos platos, entre ellos esta rica sopa. Una receta de mi madre. Una sopa que hacía mucho, mucho tiempo que no probaba y me supo a poesía. Recordé que gracias a esta sopa, me fascina el sabor y el olor de la hierbabuena. Es una sopa que podemos hacer ...

Para hoy tengo un plato de rica sopa de gambas con lazos de pasta y verduras. Un plato así siempre apetece en cualquier momento, da igual si lo degustamos de primero en una comida o para una cena como plato único en una noche fría de primavera o invierno. En casa solo basta tener algunas verduras y un poco idea para disfrutar de una buena receta como esta sopa de gambas. Toma como ejemplo algunas ...

Sopa de calamares con pescado, verduras y pasta. Un plato muy sabroso y completo para alimentar bien a toda la familia. Siempre viene bien comer cocina de cuchara, lleno de vitaminas y ricos micronutrientes. Además, es un plato que puede comer como plato único si estás a dieta, ya que reúne todo lo necesario para una buena alimentación y no cometer excesos. Sopa de calamares Sopa de calamares, ...

Esta sopa de pan con majada de almendras es muy fácil de preparar y queda muy rica de sabor, por lo que es ideal para cuando haga frío. Siempre apetece un buen plato de cuchara. Cantidad: 1 caldero (2 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: FácilIngredientes: 7 rebanadas de pan 4 die ...

Te animo a preparar esta sopa de ajo, diferente a las más conocidas por sus ingredientes humildes, pero riquísima de sabor y de resultado. ¡Ideal para cuando aprieta el frío! Cantidad: 1 caldero de sopa (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: FácilIngredientes: 6 rebanadas de pan d ...

La receta de hoy es un clásico de la gastronomía española, concretamente de la zona de Castilla y León. En mi caso, se trata de una elaboración con tintes burgaleses y sobre todo, una receta un poco amoldada a los gustos de la familia. Os presento mi versión de las sopas de ajo o sopa castellana. Indudablemente se trata de un plato de origen humilde. Sus ingredientes son escasos y la receta tiene ...

Esta sopa es una explosión de sabores que nos transporta a las cocinas de nuestras abuelas. La sopa de ajo se prepara con pan duro y ajo. Se le añade pimentón, aceite de oliva y huevos. Se cubre con agua y se cuece a fuego lento. Es un plato muy típico en distintas regiones de España y según la zona, su preparación varía. Su preparación simple y unos ingredientes al alcance de todos, la convierte ...

Para hoy una rica sopa castellana, también conocida como sopa de ajo, cuando el frío arrecia se agradece este plato calentito y muy sabroso, cuyos orígenes se remontan a las mesas más humildes de la España castellana, que constaba básicamente de agua o caldo, ajo, pan, pimentón, aceite y huevo, pero que hoy ha ido adaptándose a cada cocina y al gusto de los comensales. Ingredientes (4 personas) -4 ...

Esta fantástica receta de sopa de espárragos verdes pertenece a Su de webos fritos, con la salvedad de que yo la hice con pan frito en lugar de tostado y pimentón dulce en lugar de agridulce, ¡te animo a probarla porque el resultado está riquísimo! Cantidad: 1 sopera (4 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: ...

Para entrar en calor hoy tengo un buen plato de sopa de bacalao con fideos finos y verduras. Una receta que he hecho con los ingredientes que tenía en casa. Para comer de forma saludable solo tenemos que tener un puñado de verduras a mano y algunas buenas recetas. Puedes disfrutar de esta rica sopa cuando hace frío, para una cena o incluso para cuando tienes invitados a comer. Sopa de bacalao con ...