Sopa de ajo- ensalada de ahumados y angulas sucedáneas

INGREDIENTES (para 4 personas) 10 dientes de ajo Pan duro de 2 días 4 lonchas de jamón serrano 4 huevos Aceite 1 cucharadita de pimentón dulce de Vera 1 1/2 litro de caldo de pollo, de verduras o agua Sal PREPARACIÓN Pela los ajos y cortar en rodajas. Cortar el pan en rodajas no demasiado grandes. Cortar el jamón a tiras. Poner en una cazuela, el aceite y los ajos (en frío), a calentar a fu ...

Esta receta es una versión más original y moderna de los típicos huevos rellenos que todos solemos preparar, además, con el ajo negro conseguimos un sabor buenísimo. Ingredientes y receta para 4 huevos rellenos: - 4 huevos - 1 lata de atún al natural - 1 cucharada de mayonesa - 150 gr de gulas - 2 dientes de ajo negro de Ajos Gallardo - Pimentón de la Vera La chinata - 1 diente de ajo blanco de Aj ...

Ingredientes: -400 gr. de tiras de calamar -1 paquete de gulas -1 chorrito de coñac -2 ajos -1 cayena -1 esterilla para hacer sushi maki -Aceite de pimentón Elaboración: Trituramos, si disponemos con la thermomix y si no con la ayuda de una picadora, las tiras de calamar hasta conseguir una pasta. Ponemos sobre la esterilla, un trozo de papel film y extendemos la pasta. Reservamos Mientras, en u ...

Ingredientes para 4 comensalesAjo pan duro agua 1 l. huevos 4 unidades pimentón 1 cucharadita sal comino molido aceite En una sartén honda con un fondo de aceite, freir los ajos enteros. Freir las claras de los huevos, reservando las yemas, añadir pimentón molido, la sal, agua, el pan y dejar hervir un rato. Después, añadir una cucharadita de cominos molidos.Retirar del fuego y desl ...

Hoy os presentamos este entrante tan rico y fácil de hacer, con esta presentación tan bonita podéis aprovechar y prepararlo en alguna comida o cena de Navidad, ¿qué te parece la idea? Ingredientes para 2 timbales: - 200 gr de gulas - 2 patatas medianas - 2 patas de pulpo medianas o una grande cocidas - 2 dientes de ajo - Aceite de oliva Cornicabra de Aceites Jaramartín - Pimentón de la Vera - Acei ...

Y llego de nuevo el lunes, y como todos los lunes toca ensalada por que los excesos del fin de semana , sobre todo el de este han sido mortaleeeeeees, jajajaajajaja, bueno, pues os cuento como la he preparado Ingredientes: Canonigos y lechugas al gusto medio mango 2 rodajas de melon queso en tacos 2 ajos 1 paquete de gulas 10 gambones frutos secos aceite vinagre de modena sal disponemos las lech ...

Con el tiempo veraniego que ya tenemos, toca ponerse en modo ensaladas y platos fríos que ya apetecen bastante. Cualquier ensalada que incluya gulas y gambas es especial, y la manera de presentarla puede marcar la diferencia, porque como verás estos tomates rellenos no dejan de ser una ensalada, pero más chula. Es conveniente que escojas tomates del mismo tamaño, mejor un poco maduros y por supues ...

Me gusta mucho cocinar en el horno, por muchas razones: ensucio poco, uso menos grasas, los sabores se potencian, no requiere mucha atención y su forma de cocinar los alimentos es menos agresiva que otras. Y, el pescado es de esos alimentos que casi siempre suelo cocinar en el horno: un chorrito de aceite de oliva, unos dientes de ajos laminados, pimienta negra, sal y un chorreón de limón. ¡De ver ...

Ingredientes para 4 comensalesBarra de pan del día anterior 1 unidad aceite 1 vaso de vino hueso de jamón 1 unidad espárrago triguero 1/2 de manojo leche 2 l. diente de ajo 4 unidades pimentón 1 cucharadita agua 1/2 vaso de vino sal En una cacerola honda se pone el aceite a calentar y se fríe en él la mitad del pan cortado a rebanadas algo gruesas, hasta que se doren. Se reservan. Si sobra mucho ...

Hoy traigo una receta de pobres como diría mi yaya pero que más de un rico la pediría una vez la probaran. INGREDIENTES: 100 grs pan de barra del día anterior. 4 dientes de ajo. 500 ml caldo o agua. Sal 1 ct pimentón. 1 huevo 1 bote espárragos blancos o verdes. 1 cs aceite. ELABORACIÓN; En una cazuela de barro, preferiblemente, ponemos el aceite a calentar y sofreimos los ajos. Cuando empiezan a d ...