Alcachofas a la cerveza.

Ingredientes: 8 alcachofas. El zumo de 1 limón. 150 grs. Vino blanco. 100 grs. Agua. Sal. Laurel. 3 dientes de ajo. Perejil picado. 50 grs. Aceite de oliva. 50 grs. Pan rallado. Elaboración: Le quitamos los rabos y las hojas de arriba a las alcachofas, las cortamos en cuartos y las ponemos en agua con limón, para que no se pongan negras. Las enjuagamos con agua escurrimos bien y las p ...

Ingredientes: 1 rodaja de merluza por persona. 3 alcachofas. 200 grs. Champiñon. 1 patata mediana. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. Eneldo. Elaboración: Pelamos y limpiamos las alcachofas con limón para que no se pongan negras. Ponemos un poco de aceite de oliva en la cubeta de la olla, cortamos las alcachofas en trozos finos y las añadimos con un poco de sal. Programamos la olla: Modelo D: ...

Ingredientes: 1 kilo de muslitos de pollo (yo congelados) 1 bolsa de alcachofas congeladas 1 vasito medidor de tomate triturado 1/2 vasito de vino blanco sal pimienta Preparación: Poner todos los ingredientes en la cubeta de la GM E ó GM D, tapar con válvula cerrada, en la GM E menú turbo 15 minutos, en la GM D menú pollo/carne, cuando termine despresurizar manualmente y servir Es una receta de t ...

Ingredientes: 2 vasitos de arroz basmati integral 4 alcachofas grandes 3 champiñones grandes frescos 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 pechugas de pollo 4 y 1/2 vasitos de caldo de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva sal cúrcuma ó colorante alimentario Preparación: Limpiar y cortar las verduras, cortar a tacos las pechugas de pollo, añadir el aceite en la cubeta de la GM E, menú freír, cu ...

Ingredientes: 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate madurito 4 alcachofas grandecitas 10 muslitos de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 y 1/2 vasito medidor de cerveza sin alcohol (25ml) puede con alcohol sal del himalaya 1 cucharadita pequeña rasa de jengibre en polvo Preparación: Cortar la cebolla, los ajos y la zanahoria, poner el aceite en la cubeta de la GM E, menú plancha, ...

Ingredientes: Albóndigas 3 zanahorias 2 cebollas 1/2 kg corazones de alcachofas 2 dientes de ajos 1 vaso medidor de vino 2 vasos medidores de agua 1 pastilla de avecrem Aceite Sal Preparación: 1- Poner aceite en la cubeta en función freír. 2- Filetear los ajos y añadir. Cuando esté dotados. Añadir la cebolla picada, añadir sal. 3- Limpiar,pelar las zanahorias, cortarlas a rodajas y añadir a la c ...

Ingredientes: 800 grs de alcachofas troceadas (congeladas) 100 grs de jamón iberico a taquitos sin grasa sal del himalaya al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Echamos las alcachofas troceadas en la cubeta de la olla GM E, añadimos un poco de sal y un vasito medidor de agua, programamos menú presión vapor, 5 minutos, temperatura 140º, cuando termine, despresurizamos manualmente, r ...

¿Cansados de comer las alcachofas siempre al horno o guisadas? Hoy os traigo una propuesta que en casa nos ha gustado muchísimo. Alcachofas escabechadas, intensas de sabor y muy tiernas. Os recomiendo que las preparéis al menos de un día para otro para que el escabeche coja todo su sabor. Alcachofas escabechadas Ingredientes: 1 kilo y medio de alcachofas 1 vaso de vinagre blanco 1 vaso de agua 2 ...

Ingredientes: 450gr de alcachofas troceadas congeladas 5 huevos un chorrito de leche taquitos de jamón serrano sal 1 cucharada de aceite oliva Preparación: Poner las alcachofas congeladas en la cubeta de la GM E, añadir un poco de sal, tapar con válvula cerrada, programar menú presión, vapor, 130º, 4 minutos, mientras batir los huevos con la leche, sal y el jamón, cuando termine la olla despresuri ...

Hoy les toca el turno a las alcachofas, en plena temporada y una de las flores comestibles más conocida por todo el mundo. Tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, como ayudar a la función hepática, facilita la digestión, es una gran fuente de fibra y suele estar presente en cualquier dieta. La receta de hoy está inspirada en una que encontré en la web del Ayuntamiento de Benicarl ...