Alcachofas ibéricas en GM E

Ingredientes: 450gr de alcachofas troceadas congeladas 5 huevos un chorrito de leche taquitos de jamón serrano sal 1 cucharada de aceite oliva Preparación: Poner las alcachofas congeladas en la cubeta de la GM E, añadir un poco de sal, tapar con válvula cerrada, programar menú presión, vapor, 130º, 4 minutos, mientras batir los huevos con la leche, sal y el jamón, cuando termine la olla despresuri ...

Ingredientes: 3 patatas medianas cortadas finas para tortilla1 cebolla troceada en juliana6 huevos batidos con una pizca de sal3 cucharadas de aceitesal del himalayaPreparación: Echamos las patatas, la cebolla el aceite y un poco de sal al gusto en la cubeta cerámica y mezclamos todo bien, programamos menú guiso 8 minutos, presión 1, 140º temperatura. Una vez termine despresurizamos, añadimos el h ...

Ingredientes: 1 kilos de calamares medianos500gr cebolla frita casera sal del himalaya4 galletas de centeno integral trituradas2 hojas de laurel bio1 cucharadita de café de pimentón dulcePreparación: Limpiar bien los calamares, meter todos los ingredientes en la cubeta de la GM E, mezclar bien, tapar con válvula cerrada, menú turbo 10 minutos, cuando termine despresurizar manualmente y servir. Si ...

Ingredientes: 1vasito medidor de Agua de Mar 2 vasitos medidores de agua de botella ó de grifo 1 pulpo ya descongelado 1 bolsa de tallarines con wakame BIO 1 hoja de laurel aceite oliva y pimentón dulce Preparación: Poner el Agua de Mar y el agua de botella en la cubeta de la GM E ó GM D, añadir el pulpo y la hoja de laurel, tapar con valvula cerrada, GM E menú guiso 20 minutos, 130º, presión ...

Las alcachofas son uno de los alimentos más típicos de nuestra gastronomía, es una de las hortalizas que combina en un montón de platos: crudas, hervidas, fritas, rebozadas, guisadas, en sofrito, a la brasa. Solo requiere un poco de preparación, ya que hay que desechar las hojas exteriores muy duras, para poder llegar hasta lo más rico, el corazón de la alcachofa, el resto de las hojas lo podemos ...

Retomo la actividad del blog después de un gran paréntesis, y es que la maternidad por segunda vez me ha mantenido muy ocupada, espero poder ir sacando ratitos para seguir compartiendo recetas, ahora muchas light , otras con la Olla GM-E que recién me llegó justo cuando di a luz , y otras tantas con thermomix y de manera tradicional, como antes os tenía acostumbrad@s. Nos vemos por el blog ! Hoy ...

Tenía curiosidad por saber el resultado de esta crema y ha sido satisfactorio. Hay que decir que el sabor de la alcachofa es peculiar, pero dada su cantidad de propiedades, hay que comerlas. Ingredientes: 8 alcachofas frescas 1 Brick de Leche evaporada ideal 1 cebolleta 300 gr. de agua 1/2 limón Jamón serrano picado Sal Preparación: Limpiamos las alcachofas, quitamos las hojas mas duras hasta ll ...

Ingredientes:250 gr de espirales integrales de espelta6 cucharadas de salsa de tomate casera sin azúcar 2 latas de caballa en aceite muy escurridas sal agua para cubrir la pasta Preparación: Poner todos los ingredientes en la cubeta de la GM E, cubrir al ras de agua la pasta, tapar con válvula cerrada, menú presión vapor, 130º, 5 minutos, cuando termine despresurizar manualmente y servir Gracias a ...

INGREDIENTES para 4 personas 6 alcachofas medianas 1 patata mediana 200 gr de guisantes (pueden ser congelados) 200 gr de judías verdes planas o redondas (a tu gusto) 1 zanahoria Media cebolla 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel Perejil picado Limón 75 gr de jamón curado en taquitos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra recién molida ELABORACIÓN Limpiamos y despuntamos las judías verd ...

El brócoli es una de las verduras que más me gustan. Y mezclada con un poquito de jamón serrano.....mmmmmmmm... riquísimo. Lo he hecho muchas veces, y siempre lo hacía de forma tradicional, pero como tengo mi olla GM, pues algunas cosillas sencillas de cocinar, la adapto, porque es mucho más rápido, límpio, barato y cómodo de cocinar con ella. Prúebalo, verás como triunfas..!! Ingredientes: 1 bróc ...