Alcachofas con jamón en olla GM

Ingredientes: 800 grs de alcachofas troceadas (congeladas) 100 grs de jamón iberico a taquitos sin grasa sal del himalaya al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Echamos las alcachofas troceadas en la cubeta de la olla GM E, añadimos un poco de sal y un vasito medidor de agua, programamos menú presión vapor, 5 minutos, temperatura 140º, cuando termine, despresurizamos manualmente, r ...

Ingredientes: 8 alcachofas. El zumo de 1 limón. 150 grs. Vino blanco. 100 grs. Agua. Sal. Laurel. 3 dientes de ajo. Perejil picado. 50 grs. Aceite de oliva. 50 grs. Pan rallado. Elaboración: Le quitamos los rabos y las hojas de arriba a las alcachofas, las cortamos en cuartos y las ponemos en agua con limón, para que no se pongan negras. Las enjuagamos con agua escurrimos bien y las p ...

Tortilla de alcachofas y jamón Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 3 Alcachofas pequeñas 2 Huevos 2 Claras Virutas de jamón Proceso: Retiramos las hojas duras de la alcachofa hasta llegar al corazón y cortamos en láminas. Llevamos las láminas a cocinar 3-4minutos al microondas. Mientras batimos los huevos y las claras. En una sartén colocamos las láminas de alcachofa y c ...

Ahora que estamos en temporada de alcachofas, vamos a preparar una receta deliciosa y sencilla que te va a encantar. El truco está en saber pelarlas, y en dejar el corazón de la alcachofa. Es muy sencillo, tendremos que ir quitando las hojas hasta que lleguemos al corazón. El tallo le pelaremos con un pelador, quitando la punta. También cortaremos la parte superior de la alcachofa, cortándola al r ...

isabela Esta deliciosa receta de patatas con alcachofas guisadas es un plato fácil de elaborar y típico en nuestra dieta Mediterránea. La alcachofa o Cynara scolymus “también conocida como alcaucil”, es una planta robusta de cultivo procedente del norte de África. Se usa como recurso natural para prevenir y tratar diferentes afectaciones metabólicas como el colesterol alto o la hiperte ...

  En realidad las alcachofas con jamón seguro que se hacen de una manera distinta en cada casa, pero yo desde que probé la receta de La Juani, ya no las hago de otra manera, están deliciosas. Utilizo alcachofas congeladas porque odio limpiarlas, detesto desperdiciar tanta alcachofa, siempre quito menos de lo que tendría que quitar y luego me quedan duras… pues evito este problema usándolas ...

Las recetas de verduras, cuando están en temporada son la mejor opción. Además son muy sanas, a su alto contenido en; sodio, potasio, fosforo y calcio. A la hora de cocinarlas, lo que requiere más tiempo sera limpiarlas. Descartaremos las hojas exteriores más duras y oscuras. Y el tallo lo vamos a pelar. A por la receta…. Cocineros. Ingredientes; 1,5kg de alcachofas frescas 3 puerros o 2 ce ...

Descubre una manera fácil y limpia de cocinar unas alcachofas. Quedan como si estuvieran asadas, doradas y con todo el sabor Limpia un kilo de alcachofas, quitando las hojas exteriores y pelando los tallos. Puedes añadir unas gotas de lima pero ten presente que este tipo de cocciones acentúan los sabores. Mezcla en un plato hondo aove con sal maldom desmenuzada entre los dedos y dos cucharaditas ...

Guiso clásico donde los haya y que sienta muy bien en los días de frío. Ingredientes: 800 gr. de patatas aprox. 2 cucharadas de aceite. 1 pimiento verde 1/2 kilo costillas en tiras adobadas 1/2 vado medidor de vino blanco 1 cta. de pimentón dulce Ajo en polvo Sal Preparación: Pelamos las patatas y las chascamos. Ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú plancha, 5 minutos. Usando el ace ...

Esta es una de esas recetas que en casa nos encantan. Los caracoles o te gustan mucho o no los puedes ni ver. Es una receta tradicional de la cocina catalana, especialmente en Lleida. Hoy vamos a utilizar los que ya vienen limpios y congelados ya que tienen un proceso muy largo de limpieza y no tenemos tiempo además por aquí ahora mismo no tenemos. El conejo hace una muy buena combinación con los ...