Tortilla de alcachofas y jamón

Es lunes y apetece empezar la semana con algo ligero, y no se me ocurre algo más bueno que esta tortilla, que es una receta de aprovechamiento total. Me sobraron cuatro yemas cuando hice los besitos de merengue, y no quería emplearlas en ningún postre. Así que aproveché las alcachofas de una vecina de mi madre y un trozo de jamón para prepararla. La verdad es que mi historia con las alcachofas es ...

La Tortilla española con alcachofas, jamón, cebolla y queso es una deliciosa variante más, de la inmensa variedad de recetas que hay de tortillas.Hoy os vamos a mostrar cómo preparamos una sabrosa tortilla, con ingredientes muy sencillos y saludables, que le darán un toque diferente a las tortillas tradicionales. La alcachofa es una hortaliza baja en calorías, fácil de digerir, que ayuda a regular ...

Las alcachofas me gustan cocinadas en todas las variedades posibles, ya sean en cazuela, con salsa, rellenas... pero esta forma de prepararlas es original y divertida y sirven como aperitivo, para acompañamiento, y de este modo quedan genial. El típico plato de huevos rotos se convierten en algo especial, sustituyendo las patatas fritas por estos chips de alcachofa... están deliciosos y crujientes ...

Ingredientes para None comensales4 alcachofas,4 huevos,Aceite,Sal Preparación:Limpiaremos las alcachofas de las hojas más duras y dejaremos la parte más blanquita del centro. La cortaremos a láminas finitas.En una sartén pondremos dos cucharadas de aceite y echaremos las alcachofas.Pondremos la sartén a fuego medio y taparemos para que se vayan haciendo poco a poco.Mientras en un bol, echaremos l ...

INGREDIENTES 10 alcachofas 4 lonchas de jamón 2 dientes de ajo Aceite de oliva Vinagre de jerez Sal ELABORACIÓN DE ALCACHOFAS ESCABECHADAS CON CRUJIENTES DE JAMÓN Para evitar que las alcachofas se pongan negras (se oxiden), preparar un recipiente con agua y escurrir en él un limón. Se pelan las alcachofas, quitando las hojas exteriores más duras y cortando la parte superior de la cabeza y el tr ...

La TORTILLA JUGOSA de Alcachofas es una receta Fantástica con pocos ingredientes y sencilla de hacer, tú solo miraEs tan Deliciosa esta TORTILLA DE ALCACHOFAS que en casa me la piden siempre   VIDEO RECETA TORTILLA DE ALCACHOFAS INGREDIENTES Tortilla de Patatas y Alcachofas(6 8 personas)3 Alcachofas (yo uso en conserva)5 Patatas Medianas 10 Huevos (L)4 Yemas de Huevo1 Cebolla Seca pequeña1 Pimi ...

Para 2 personas Aprovecha que están las alcachofas de temporada y prepárate unas deliciosas Alcachofas con jamón. Las puedes hacer también con alcachofas en conserva. Son una idea estupenda para hacerte una cena rápida y saludable que seguro gusta a todos en casa. Los corazones de alcachofa están muy tiernos y con la salsita y el jamón son una mezcla insuperable. Ingredientes 500 g de corazones d ...

Sandra NovoComo fiel seguidora de la idea de utilizar en cocina, los productos propios de cada temporada, hoy os traigo una receta de alcachofas, unas clásicas alcachofas con jamón.La alcachofa, alcaucil o alcachofera, es uno de esos productos de la tierra altamente recomendable por su gran cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo. Además de contar con muy bajo poder calórico debido ...

¡Muy buenos días!¿No sabes que hacer hoy de comida y tampoco dispones de mucho tiempo? Tengo la solución a tu problema con la receta de hoy, unas saludables y riquísimas alcachofas con jamón, hechas en el microondas. Utilizamos poco el microondas y mal. La mayoría lo usamos solo para calentar y tenemos la idea de que los alimentos en el microondas no se cocinan bien, que las ondas son malas, malís ...

Hace relativamente poco descubrimos una receta ideal para ese gran problema que tenemos en muchas casas cuando llega el momento de planificar los menús de la semana y de repente empiezas a tener más de un quebradero de cabeza cuando no sabes qué preparar para cenar algún día. Hoy os hablaremos sobre una receta que, aunque fácil, puede parecer muy rara, pero que al final, su combinación de sabores ...