Retomo la actividad del blog después de un gran paréntesis, y es que la maternidad por segunda vez me ha mantenido muy ocupada, espero poder ir sacando ratitos para seguir compartiendo recetas, ahora muchas light , otras con la Olla GM-E que recién me llegó justo cuando di a luz , y otras tantas con thermomix y de manera tradicional, como antes os tenía acostumbrad@s.
Nos vemos por el blog !
Hoy cenamos salchichas en salsa, y light, sin que dejen por ello de estar riquísimas .Se puede comer sano y rico, se puede !
Falta la foto ! sii lo se !! en cuanto pueda... recuerdo y os la pongo. ;-)
*Aptas para dieta dukan en día PP si ponemos cantidad de cebolla como condimento.
*Aptas para dieta dukan días PV
Ingredientes:
1 bandeja de salchichas pavo-pollo ( habría unas 8 salchichas )
1/2 cebolla
1 cs aceite de oliva
sal
2 dientes de ajo
1/2 vaso medidor de vino blanco
1 vaso medidor de agua
1 cta salsa de soja
hoja de laurel
Elaboración:
Ponemos en la cubeta roja el aceite, las salchichas troceadas, cebolla y ajo picados y sal, sofreímos en menú freír , dar un par de vueltas .
Cerramos la olla, Menú turbo 5 minutos, válvula cerrada, despresurizar.
Pulsamos Menú freír, añadimos agua, vino, orégano, salsa de soja y laurel, dejamos que hierva para que evapore el alcohol y reduzca la salsa.
Terminamos la elaboración en Menú guiso 5 min, 130º, media presión
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