¿Que tal se han portado los Reyes? Vamos a despedir la Navidad con un dulce, además del tradicional Roscón, podemos preparar un Arbol de Navidad de hojaldre y crema de cacao. Seguro que a los peques de la casa les gusta ¿no crees?
En nada de tiempo lo tenemos listo ¿te animas a prepararlo?
Arbol de Navidad de hojaldre y crema de cacao
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre
1 bote de crema de cacao y avellanas
1 huevo batido
lacasitos para decorar
Preparación:
Precalentamos el horno a 200ºcon calor arriba y abajo.
Untamos una de las láminas de hojaldre con la crema de cacao a temperatura ambiente. Colocamos la otra lámina por encima procurando ajustar los 4 lados.
Con un cortapastas o un cuchillo cortamos la forma del arbol y reservamos los trozos sobrantes.
Hacemos unos cortes horizontales (como si fueran las ramas) en la copa del árbol, primero en un lado y luego en el otro sin llegar al centro.
Ahora cogemos con cuidado el extremo de la rama inferior y la volteamos dos veces; hacemos lo mismo con el resto de las ramas menos con las de arriba que como son mas cortas sólo las volteamos una vez. Siempre lo haremos en la misma dirección.
Colocamos nuestro arbolito, con su papel, sobre una bandeja de horno y lo pincelamos con huevo batido.
Con los trozos que nos sobraron vamos a cortar estrellas y circulos, que los pintaremos con huevo y los usaremos para decorar el arbol. Podermos adornar también con lacasitos de colores.
Metemos al horno y dejamos que se haga durante 12-15 minutos o hasta que lo veamos doradito.
Dejamos enfriar sobre una rejilla hasta el momento de servir y lo podermos adornar también con lacasitos de colores.
Te cuento:
Bueno, ahora si que la Navidad se nos acaba pero hoy para muchos es la fiesta mas bonita, la de la ilusión, la de ver esas caritas de nuestros hijos y nietos al abrir sus regalos y para endulzar ese momento este árbol de Navidad de hojaldre y crema de cacao me parece estupendo.
¡Aunque, por supuesto, en casa no puede faltar el Roscón de Reyes en este día!
Te dejo el enlace de otros dulces de hojaldre que te pueden interesar:
- Caracolas de hojaldre y crema de cacao
- Molinillos de hojaldre
¡Disfruta del Día de Reyes a tope, nos vemos la semana que viene!
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Paquita
Fuente: este post proviene de las recetillas de romo, donde puedes consultar el contenido original.
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