Sin duda es un robot de cocina que te ayudará a cocinar de forma rápida y riquísima. Todo lo que sea ayudarte en la cocina me parece una idea y un avance genial.
Un plato perfecto para la comida de toda la familia, lo harás en un momento y sin complicación alguna.
Ingredientes: Para 4 personas
60 ml de aceite de oliva
350 gr de pollo troceado
400 gr de arroz
100 gr de cebolla
100 gr de pimientos rojos
3 dientes de ajos medianos
100 gr de tomate
150 gr de guisantes
Sal y pimienta
1 litro de caldo de pollo
Unas hebras de azafrán
Cómo hacer Arroz con Pollo en MyCook Touch:
Para comenzar nuestra receta vamos a poner los 60 ml de aceite de oliva en el vaso de nuestro robot y lo vamos a calentar, programamos 1 minuto, 120 ºC opción Sofrito.Ahora, una vez que ya se haya calentado el aceite, abrimos el robot de cocina y vamos a poner la paleta mezcladora (mariposa).
Echamos el pollo troceado y un poco de sal y pimienta. Cerramos el vaso y programamos 6 minutos, 120ºC y velocidad 2.
A continuación, abrimos la tapa del vaso y añadimos las verduras picadas en trozos pequeños (cebolla, ajos, pimiento rojo) y el tomate lo pelamos y troceamos. Volvemos a cerrar la tapa y ponemos el cubilete, programamos otros 6 minutos, 120 ºC y velocidad 2.
Seguidamente, volvemos a destapar nuestro robot(con cuidado de no quemarnos) y añadimos el arroz y los guisantes.
Cerramos la tapa ponemos el cubilete y programamos 2 minutos a 120 ºC y velocidad 2, con esto haremos que el arroz se rehogue con el sofrito y absorba el sabor.
Para terminar, abrimos la tapa y añadimos el caldo de pollo y unas hebras de azafrán, volvemos a poner la tapa y esta vez vamos a utilizar el cestillo.
Lo colocamos de forma invertida (como puedes ver en el vídeo), programamos 15 minutos, a 120 ºC y velocidad 2.
Una vez que haya completado este último paso, ya tendremos listo nuestro arroz con pollo.
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Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
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