arroz con tocino

http://pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com/ingredientes para 4 personas: 500 gr de macarrones, un poco de orégano, 300 gr de pechuga de pollo, una loncha de queso para fundir, tomate triturado, 1/4 de cebolla, sal aceite de oliva. elboracion: ponemos a cocer los macarros agua ligera mente saladafreímos el pollo picado bien fino y lo dejamos rehogar picamos la cebolla y rehogamos con la carneañadimo ...

Ingredientes para 6 comensales Pollo 1,1/2 kg. diente de ajo 2 unidades cebolla 1 unidad longanizas 100 gr. tomate 3 unidades arroz 500 gr. manteca de cerdo 30 gr. tocino vetado 150 gr. sal pimienta molida Limpiar cuidadosamente el pollo, lavarlo bien bajo el chorro del agua fría, secarlo con papel absorbente, trocearlo y salarlo. Rehogar el tocino en una cazuela al fuego con la manteca de cerd ...

http://pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com/ingredientes para 4 personas 1 kilo de cangrejos vivos de rió, 2 dientes de ajo, 2 limones, 1 guindilla un vaso de vino blanco,1 1/2 de aceite, y sal elaboración: pelar y filetear los ajos partir y despepitar la guindilla exprimir los limones. calentar el aceite en una sarten grande y dorar los ajos añadir los cangrejos vivos rehogarlos 2 mm. agregar el zu ...

Ingredientes para None comensales Arroz 300 gr. carne picada 200 gr. tocino 1 loncha mantequilla 1 cucharada queso rallado 30 gr. diente de ajo 1 unidad cebolla 1 unidad tomate en conserva 200 gr. aceite 2 cucharadas pastilla de caldo 1 unidad albahaca fresca 1 cucharada perejil picado 1 cucharada sal pimienta Se pelan y pican la cebolla y el ajo y se corta el tocino en trozos pequeños. Se quit ...

Ingredientes para None comensales8 dientes de ajos,15 gr de sal,170 gr de higado de cerdo cortado en trozos,una cucharada de comino molido,20 gr de pimentón dulce,100gr de agua,750 gr de manteca blanca,una cucharada de orégano 1) Poner en el vaso los ajos y la sal y programar 10 seg /vel.8. 2) Añadir el hígado trozeado,el cominoél pimentón,el agua,100gr de manteca y el orégano y programar 20min. ...

Ingredientes para 4 comensalesArroz 400 gr. jamón serrano 150 gr. ajo 1 diente queso rallado 100 gr. aceite champiñones 1/4 kg. leche 1/4 l. harina 1 cucharada mantequilla jerez 1/2 de vasito sal pimienta Cocer el arroz durante 15 minutos, pasarlo por agua fría y escurrir. Freír el diente de ajo en una sartén grande, rehogar el arroz y añadir el queso moviendo para que se funda. Engrasar u ...

http://pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com/ingredientes para 4 personas: 1 kg de judías, 4 huevos, 6 patatas medianas, pimentón dulce, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva , 2 dientes de ajo, vinagre y sal. elaboración: pelamos las patatas las cocemos enteras junto con las judías durante 15 mm los huevos los cocemos a parte; pasado el tiempo de cocción de las judías y las patatas las escurrimos ...

http://pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com/ingredientes para 4 personas: 400 gr de espaguetis, cebolla, 500 gr de carne de cerdo picada, tomate frito aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla y sal. elaboración: ponemos a cocer los espaguetis con 1 cucharada de mantequilla rehogamos primero cebolla un poco y agregamos la carne picada la rehogamos también junto con la cebolla y a continuación el to ...

(para 12 canelones) masa para hacer canelones relleno: 1k de ricota 75 gr de manteca 1 cebolla 200 gr de Queso en fetas 200 gr de jamón cocido 1 huevo Sal Para la Boloñesa: 1 cebolla 1 pimiento rojo 500 gr de carne picada 1 kilo de tomates (o 1 litro de tomate triturado) 2 caldos de carne Orégano Perejil Pimentón dulce ajo en polvo 1 hoja de laurel Para la Bechamel (Salsa Blanca): 1 litro de leche ...

Ingredientes:6 medias pechugas de pollo deshuesadas12 lonchas de bacon(tocino)1 cucharada de orégano½ cucharada de sal½ cucharada de pimientaPreparaciónPara cocinar Brochetas de pollo con orégano y bacon(tocino)Precalentar el horno a temperatura media. Desgrasar el pollo y cortar las pechugas deshuesadas en dos mitades de forma horizontal. Agregar sal y pimienta. Enrollar cada una de las mitades e ...