Ingredientes:
6 medias pechugas de pollo deshuesadas
12 lonchas de bacon(tocino)
1 cucharada de orégano
½ cucharada de sal
½ cucharada de pimienta
Preparación
Para cocinar Brochetas de pollo con orégano y bacon(tocino)Precalentar el horno a temperatura media.
Desgrasar el pollo y cortar las pechugas deshuesadas en dos mitades de forma horizontal. Agregar sal y pimienta. Enrollar cada una de las mitades en una loncha de bacon(tocino) y atar cada una con hilo o cuerda.
Colocarlos en un palillo especial para brochetas y luego en un molde para horno durante 15 min, girándolos cada 5. Retirar, espolvorear el orégano y servir caliente.
fuente:recetas
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