Me explico, puedes hacerlos y te van a acompañar igual unos huevos fritos....mummmm, una carne, un pescado, como aperitivo........ vaya que menos para postre le puedes dar un montón de salidas.
Yo los he hecho y me han acompañado muy bien un filete de ternera a la plancha, pero ahi estais vosotr@s para ponerlos con lo que mas os apetezca u os guste.
Os dejo la idea.
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de champiñones
- 3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de café de ajo en polvo
- 1 cdta de café de cebolla en polvo
- 2 cdtas de tomillo
- 5 cdas de pan rallado
- sal , pimienta recién molida y AOVE
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 200º
Limpiamos y salpimentamos los champiñones.
Ponemos aceite en una sarten y sofreímos los champis con la tapa hacia abajo.
En un bol ponemos la mantequilla con el ajo, cebolla y tomillo y preparamos la mezcla.
Colocamos los champiñones con el tallo hacia arriba y ponemos la crema encima de ellos.
Espolvoreamos con pan rallado.
Horneamos 15 minutos o hasta que veamos que están doraditos.
¿ Os apetece ?
Fuente: este post proviene de Marisa Aviñó, donde puedes consultar el contenido original.
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