Ingredientes para None comensalesTrozos de bacalao sin sal tomate rallado cebolla ajo aceite Se pone en la sartén el aceite y el bacalo con la piel hacia abajo a fuego muy bajito.Cuando se pone blanquecino por abajo se les da la vuelta y cuando se ve que se separan las láminas se sacan y se colocan en un plato. En ese aceite, se fríen los ajitos y la cebolla y cuando está blana, se ech ...
Ingredientes para None comensalesChuleta de cerdo tomate orégano jamón queso sal [imagen=1828089] Se fríen las chuletas o asan, se van poniendo en una bandeja de horno lugo se les pone encima una rodajita de tomate natural, orégano, una lonchita de jamón y una de queso .Se pone al horno previamente calentado unos 8 minutos y listo. Fuente: JANI58
Ingredientes para None comensalesLomo nata 1 brick revuelto de verduras 1 bolsa curry 2 cucharadas harina Se reboza el lomo y se fríe vuelta y vuelta se reserba y se frie la verdura. Cuando esta frita se añade la nata y el curry y se incorpora el lomo se deja hervir un ratito y listo. Fuente: JANI58
Ingredientes para None comensalesPimientos verdes 2 unidades pimientos rojos 2 unidades cebolla mediana 3 unidades tomates maduros 5 unidades berenjenas medianas 2 unidades En una sartén se fríen la cebolla y los pimientos cortados a tiras. Cuando haya bajado de volumen se añaden los tomates cortados muy pequeños y previamente pelados. En una sartén aparte se fríe la berenjena cortada a tacos no m ...
Ingredientes para None comensalesBacalao desalado 1 kg. tomate frito 1/4 l. harina salsa ali oli pasas piñones nata 1/4 l. [imagen=1824685] Se mezcla el tomate y la nata y se pone de base en una bandeja de horno. Por otro lado, se enharina el bacalao y se fríe. A continuación, se coloca sobre la salsa anterior, se cubre de alioli y se adorna con los piñones y las pasas. Lo dejamos gratinar ...
Ingredientes para None comensalesBacalao desalado 300 gr. cebolla 1/2 unidades leche 1/2 l. harina 3 cucharadas mantequilla 1 cucharada aceite 1 cucharada [imagen=1827740] Poner el bacalao en agua fría a hervir durante 5 minutos. Se quita las espinas y la piel y se pasa por la picadora. En una sartén, se pone el aceite y la mantequilla y se dora la cebolla muy picadita. Luego se añade el bacala ...
Ingredientes para None comensalesTomate 4 unidades huevo cocido 3 unidades atún 1 lata jamón salsa rosa [imagen=1828311] Se vacian los tomates y se hace trocitos la pulpa, se trocean los huevos y se añaden los tracitos de jamón york y el atún. Se mezcla todo bien, se le pone un poquito se salsa rosa y se rellenan los tomates. Fuente: JANI58
Ingredientes para None comensalesBacalao 1,1/2 kg. naranja 1 kg. cebolla 1 unidad huevo cocido aceitunas negras aceite de oliva Se asan los trozos de bacalao desalado, al que se le habrán quitado las espinas y el pellejo. Se esparcen en una fuente y se van colocando encima de ellos trozos de cebolla y rodajas de naranjas chinas, sin cáscara ni pepitas. Se rocía con aceite crudo y se añaden a ...
Ingredientes: ajos guindillas Aove lomos de bacalao zumo de una naranja tomillo seco coliflor hecha puré y triturada con un poco de mantequilla y sal Elaboración: Se fríen unos ajos y unas guindillas en un poco de aceite. Se retiran y se fríen los lomos de bacalao por la parte de la piel, y luego se da la vuelta y se fríe por la otra cara. Se retira y se quita parte del aceite. Se echa el zumo de ...
Ingredientes para 6 comensalesHuevos 3 unidades azúcar 3 tacitas aceite 3 tacitas leche 3 tacitas ralladura de piel de limón 1 unidad levadura 1 sobre harina 150 gr. anís 1/2 de vaso [imagen=1826799] Se mezclan todos los ingredientes bien. Después se va añadiendo harina hasta que quede una masa que se pueda trabajar. Se forman los rosquillos y se fríen. Dejar enfriar. Fuente: Redeta en ...
