BISTELES DE LOMO CON SALSA DE NUECES


                    BISTELES DE LOMO EN SALSA DE NUECES ¡¡¡¡!!!!  
  INGREDIENTES ¡¡¡¡!!!!¡¡¡¡!!!!¡¡¡¡   8 bisteles de lomo 1 cucharada sopera de miel medio tetabrik de nata (crema de leche) de cocinar un puñado de nueces media cebolla un poco de agua media pastilla de caldo avecrén   sal , aceite   ELABORACIÓN ¡¡¡¡!!!!¡¡¡¡!!!!¡¡¡¡   Salpimentamos los bisteles, en una sartén ponemos una cucharada colmada de aceite y freímos los bisteles, apartamos ( reservar ) en el mismo aceite volver a poner otra cucharada de aceite y pochamos la cebolla , a continuación echamos medio vaso de agua con la media pastilla de avecrén disuelta las nueces y la cucharada de miel , dejamos cocer un ratito a fuego lento, después trituramos esta salsa en la batidora, la volvemos a poner en la sartén , añadiéndole la carne y la nata (crema de leche), probamos de sal , y dejamos cocer hasta que la carne este tierna, para las que no quieren engordar esta salsa es un peligro ya que es para mojar mucho pan, como yo hice
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