Bizcochitos de almendra

La semana pasada celebramos el 10º cumpleaños de mi hijo Miguel y para celebrarlo me pidió que le hiciera una tarta divertida. Buscando ideas, me encontré con esta Tarta Búho. A la hora de decorarla, aunque os haya puesto indicaciones, solo hace falta fijarse en la foto modelo y ya está! Es simpática, y aunque parezca que lleva mucho trabajo, sólo lo parece ;) Es muy fácil de hacer y muy diverti ...

Se acerca la navidad y ya empezamos a preparar el menú para esas fechas. Entrantes, pescados, carnes, postres.... Y a comprar turrones y demás. Pues este año los mantecados vamos a hacerlos caseros. Son fáciles, podemos controlar el azúcar, y no llevan ni conservantes, ni colorantes, ni "zarandajas" de esas.... Y solo vamos a necesitar: -350 grs de harina de fuerza -200 grs de manteca ...

Como elaborar cordiales de almendra y cabello. Receta tradicional navideña murciana Hoy vengo con una receta dulce tradicional navideña, los cordiales de almendra y cabello de angel, típicos de la región de Murcia y de todo el levante, que como tantas otras recetas parecen que tienen su origen en los conventos. Reconozco que hasta hace un par de navidades, no los conocía ni había oído hablar de e ...

INGREDIENTES: 3 huevos 1 yogur natural griego 1 vaso de aceite de oliva suave 2 vasos de azúcar 3 vasos de harina 1 vaso de almendra molida 1 naranja grande 1 sobre de levadura de repostería Azúcar glas para decorar ELABORACIÓN THERMOMIX: Ponemos en el vaso el azúcar, la naranja troceada en cuartos y los huevos. Programamos 3 minutos, 37º, velocidad 5. Añadimos los ingredientes líquidos y mezcla ...

¿Barritas? ¿Cortaditos? ¿Cuadraditos? Le he dado muchas vueltas al título de esta entrada. Aunque según el blog del que saqué la receta son "bars", es decir, barritas, su esponjosidad nada tiene que ver con la idea que tenemos de este tipo de dulces. Por su textura, son mucho más parecidos a un bizcocho o a un pastel. Por dentro son ligeros y jugosos, y su masa, con sabor a almendra ...

Tenía yo ganas de presentaros estas cookies desde hace tiempo. Las tenía apartadas y guardadas como oro en paño. ¿No os habéis preguntado nunca de dónde viene esa expresión? Pues resulta, y esto queda documentado por Quevedo, que en el siglo XVI era costumbre que los artículos de valor, especialmente de oro, se guardaran envueltos en paños para que no se ensuciasen o estropeasen. Pues bien, estas ...

Este verano estoy casi desaparecida. Una mudanza, de casa y de país (he vuelto a España!), y las necesitadas vacaciones son las culpables. Poco a poco me iré (espero) reincorporando y trayendo más recetas. Por el momento os dejo con una de las últimas que preparé en Dinamarca, unos ricos bizcochitos o mini magdalenas de almendra y semillas de amapola. Ligeros y deliciosos, recuerdan a las marquesa ...

PASTAS DE ALMENDRA Y LIMON Unas galletas o pastas que están buenísimas, todo hay que decirlo, donde el protagonista es el limón. En el blog tengo otras galletas que llevan también el lemon curd pero en esa receta lo llevan después de horneadas a modo de sandwich, galletas de limon y lemon curd. Espero que os guste!!! Ingredientes: 200 gr. harina de repostería 150 gr. mantequilla punto pomada 70 ...

Ingredientes para 4 personas: 2 manojos de espárragos trigueros 2 nueces de mantequilla una cebolla una cucharada de harina 4 cucharadas de almendra tostada y molida queso rallado sal y pimienta Preparación:Cocer los espárragos con agua y sal durante 5 minutos. Repartidlos en los platos donde los vallamos a servir. En una sartén ponemos a calentar la mantequilla, añadimos la cebolla picada muy fi ...

Coca de almendras Hoy os traigo una coca de almendras. Con pocos ingredientes tenemos esta coca para acompañar el café o como postre. No hay nada mejor que un café con un trozo de una buena coca. La coca de almendra es deliciosa, no lleva harina de trigo solo la harina de almendra, queda jugosa y un rico sabor a la almendra, yo cuando la hago tiene mucho éxito, gusta mucho. Hay muchas recetas de ...