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Bizcocho corazón vermut y nutella

Ingredientes para None comensales

4 huevos,1 vaso de harina (150 grs.) 1 vaso de azúcar (220 grs.), 1/2 vaso de aceite (de oliva suave ó girasol) 100 grs. 1 sobre de levadura royal, 100 ml. de vermouth rojo, 125 grs. de almendras crudas (una bolsita de las de mercadona). 2 cucharadas de nutella

Precalentar el horno a 200º

Se baten el azúcar y los huevos, después se le añade el aceite, el vermut, se bate otra vez,
se incorpora la harina tamizada se mezcla con una espátula, se va añadiendo podo a poco la almendra molida.

Se separa un poco de masa y se mezcla con las dos cucharadas de nutella, bien mezclado.

Se vierte una parte de la masa en un molde engrasado con mantequilla y enharinado, después la masa que hemos hecho con la nutella y por ultimo cubrimos con la masa que nos queda.

Hornear a unos 180º , de 30 a 40 minutos.

El bizcocho de vermut es del blog Taller de Azúcar

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