Bizcocho de calabaza y mango



No he podido resistirme a hacer esta receta en cuanto la vi publicada en la cuenta de Instagram de Diegopatisserie.





Con una miga húmeda y un sabor muy suave, este delicioso bizcocho nos ha encandilado. ¿Os animáis a probarlo?.









Ingredientes:

180 gr de azúcar blanco

160 gr de aceite suave

3 huevos L

200 gr de puré de calabaza

250 gr de harina de trigo

8 gr de levadura química

10 gr de canela en polvo

100 ml de zumo Veggie de mango y calabaza de Juver




Preparación:
En un cuenco, mezclamos el aceite con el azúcar, añadimos los huevos e integramos. Vertemos el puré de calabaza, mezclándolo bien y después añadimos la harina junto con la levadura y la canela en polvo, volviendo a mezclarlo todo bien.




A continuación, le agregamos el zumo de mango y calabaza, mezclándolo hasta que esté totalmente integrado en la masa. Vertemos en un molde rectangular, previamente engrasado y horneamos a 180ºC durante 30 minutos.




Dejar enfriar y podéis decorarlo tanto con azúcar glas, como hacerle un glaseado con 150 gr de azúcar glacé y 60 ml de nata (crema de leche) para montar.







Fuente: este post proviene de Postres y otras recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ideal para la cena o acompañar la comida, este pastel de verduras nos ha encantado. Veréis que fácil es y que en poco mas de media hora lo tenéis en la mesa para poder disfrutarlo. Ingredien ...

Me encanta esta receta, desde que la descubrí ya la he hecho varias veces. Fácil y rápida además de deliciosa. Fuente: Video de Anna Recetas Fáciles. Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pim ...

Al añadir frutos secos a la masa, al relleno o a la decoración de una tarta o de un bizcocho, lo que estamos consiguiendo es un extra de energía de manera natural. Nos ha gustado tanto esta tarta, ...

Esta salsa es una de las que más suelo utilizar en mi cocina, pues con ella elaboro muchos platos: canelones, lasañas, croquetas, pechugas, etc..Ingredientes: 500 ml de leche entera 40 gr de harina de ...

Etiquetas: Postres

Recomendamos

Relacionado

Postres

Son varios los bizcochos de calabaza que llevo publicados y me es imposible decidirme por uno. ¡En mi casa nos encantan todos!. Siguiendo los pasos de la receta, veréis qué fácil es y lo rico que está. Ingredientes: 3 huevos L 50 ml de ron 1/2 cucharadita de vainilla 200 ml de aceite de girasol 300 gr de puré de calabaza 250 gr azúcar moreno 300 gr de harina de trigo 10 gr de polvo de horn ...

Bizcochos

Como es habitual, todos los años mi peque tiene que llevar una calabaza decorada al cole; este año , por fin, me he decidido a preparar un rico bizcocho con la pulpa que he extraído de su interior. Ingredientes: 300 gr. de pulpa de calabaza250 gr. de azúcar 250 gr. de harina 3 huevos 100 ml. de aceite de girasol 1 sobre de levadura en polvo 1 pizca de sal Preparación: Cortamos la pulpa de la calab ...

recetas postres

Este es un bizcocho que tenía muchas ganas de hacer, y ayer por fin me decidí a ello. El resultado?? pues realmente buenisimo!! Puedo decir segurisima que volveré a repetir....me encantó!! INGREDIENTES 300 gr de calabaza 4 zanahorias 250 gr de harina de trigo 200 gr de azúcar 70 ml de aceite de oliva suave 3 huevos M 1 sobre de levadura Royal Azúcar glas (para decorar) Lavar ...

Dieta Verduras

Un plato muy sabroso que se prepara en un momento y nos aporta muchos nutrientes, entre ellos, una gran fuente de fibra y vitaminas A, B, C y E. Ingredientes 250 g Espagueti de calabaza 250 g de Bimi 200 g de Gambas peladas. 2 dientes de ajo 2 cucharadas de Aceite de oliva virgen La Sahita Sal y pimienta Elaboración Los spaguetti de calabaza se pueden comprar tal cual, pero también los podemos ha ...

BIZCOCHOS con horno MERIENDAS ...

Hoy preparamos un bizcocho de calabaza para merendar, aprovechando que ya encendemos el horno para cocinar un pan y tenemos todavía calabazas del huerto. Es muy fácil de preparar ya que utilizamos la calabaza en crudo y no tenemos el inconveniente de cocerla. INGREDIENTES: 4 HUEVOS 150 GR. DE CALABAZA A TROZOS 150 GR. AZÚCAR 75 GR. ACEITE GIRASOL 150 GR. HARINA 1 SOBRE LEVADURA QUIMICA 50 GR. NU ...

Postres

Como en casa nos encanta la calabaza, no nos hemos podido resistir a este delicioso bizcocho. Animaros a hacer esta rica receta con calabaza, comprobaréis lo fácil que es y lo buenísimo que está este bizcocho. Ingredientes: 600 gr de calabaza limpia 300 gr de azúcar 120 gr de harina de trigo 120 gr de harina Maizena 75 gr de coco rallado 70 gr de margarina 4 huevos medianos 1 cucharada de levad ...

Recetas postres Bizcochos

Hoy vamos a preparar este riquísimo bizcocho de calabaza. Para preparar el bizcocho he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. El azúcar podéis cambiarlo por normal o azúcar moreno, espero que os guste. Empezamos. Ingredientes: 200 gr de calabaza 3 huevos 180 gr de harina integral de avena 40 gr de cacao en polvo desgrasado 60 ml de aceite de oliva 60 gr de azúcar de caña moreno integral con mela ...

bizcocho calabaza calabaza asada

Sorpresas sorpresas!!! Se van acercando las vacaciones, y en esta época me gusta dejar el congelador vacío, por lo que pueda pasar, que no me gusta volver a casa, cansada después de las vacaciones, abrir la puerta de casa y que te de un olor raro y.... la luz se ha ido y el cogenlador descongelado todo lo que había dentro se ha estropeado. Por lo que trasteando en el congelador y planificando me h ...

Bizcochos Dulcerías

Bizcocho de manzana caramelizada INGREDIENTES: 2 o 3 manzanas (las que más gusten) 200 gr. de azúcar blanco 160 gr. de harina para repostería 60 gr. de mantequilla 3 huevos 80 gr. de nata para repostería 1 cucharada sopera de extracto de vainilla 1 cucharada de levadura química (8 gr.) 1 pellizco de sal PREPARACIÓN: Untar el molde con mantequilla y espolvorear con azúcar. Lavar, pelar y cortar la ...

Alergias e intolerancias Bizcochos

Este es un bizcocho de calabaza apto para los intolerantes al gluten ya que está elaborado con maicena, como podéis imaginar es muy jugoso. Los ingredientes y cantidades son: - 800 gr de calabaza asada y triturada - 125 gr de maicena - 125 gr de azúcar - 125 gr de almendras trituradas o harina de almendras - 4 huevos - ralladura de media naranja y limón - una cucharada de ron oscuro - canela al g ...