Bizcocho de claras

Imposible resistirse a esta receta portuguesa del delicioso bizcocho de almendra. En mi casa cuando hago bizcocho siempre solemos consumirlo en el desayuno. ¿Y a vosotros, cuándo os gusta más comer el bizcocho, en el desayuno o en la merienda? Ingredientes: 250 gr de almendra en polvo 250 gr de azúcar 80 gr de harina 30 gr de mantequilla 7 huevos 1 pizca de sal fina mantequilla para untar h ...

Un bizcocho que no tenía en el blog y que suelo preparar cuando me sobran claras pasteurizadas de hacer la glasa para decorar galletas. Muy esponjoso, delicioso, fácil y con pocos ingredientes. Ingredientes: 75 grs. de harina de repostería 6 claras de huevo 170 grs. de azúcar blanquilla unas gotas de zumo de limón una pizca de sal Elaboración: Tamizar la harina, reservar. Montar las claras de hu ...

En esta época de confinamiento nos hemos iado a hacer bizcochos día sí, y día también. Por eso, ante el aumento se medida de la cintura he decidio hacer un bizcocho un poco menos calórico ¿por qué? porque se cambia el huevo entero por claras de huevo y notiene mucho azúcar. Además es un bizcocho que queda muy esponjoso y tierno. Me apuesto lo que quieras a que no te dura un día entero. Lo mejor h ...

Delicioso y facilísimo bizcocho ideal para el desayuno o merienda, relleno con mermelada de frambuesa, lo que lo hace más tierno y jugoso. ¿Qué os parece esta ricura, verdad que está para comérselo? Seguid leyendo y veréis que fácil es... Ingredientes: 250 gr de queso ricotta 250 gr de harina para bizcochos 250 gr de azúcar 100 gr de mermelada de frambuesas 3 huevos medianos 1 cucharada de leva ...

Según tengo entendido, éste delicioso bizcocho es típico de las islas Azores. A continuación, os comparto la receta que he rescatado de un viejo libro de cocina portuguesa. Ingredientes: 350 gr de harina con levadura 250 gr de azúcar 150 gr de mantequilla 4 huevos grandes 200 ml de nata 50 ml de leche mantequilla para untar harina para espolvorear azúcar glas Preparación: Untamos un molde co ...

Delicioso bizcocho hecho con 1 naranja y semillas de amapola. Ideal para el desayuno o merienda. ¿Conocéis la semillas de amapola?. ¿Sabéis que además de tener un sabor delicioso, poseen propiedades beneficiosas para la salud?. Ingredientes: 250 gr de harina 170 gr de azúcar 150 gr de mantequilla 6 huevos M 1 naranja 2 cucharadas de semillas de amapola 1 cucharadita de levadura en polvo man ...

Otro bizcocho más para la colección, si, no me canso, pero es que para mi uno de los grandes placeres de la vida es desayunar bizcocho hecho en casa, no lo puedo remediar ¡me encanta!. Disfruto mucho haciendo este tipo de dulce y viendo, cuando está en el horno, como sube y se dora. Nada, que soy bizcocho-adicta... Veréis qué fácil de hacer y qué rico queda, imposible resistirse. ¡Vamos a ello! ...

En muchos postres se utilizan solo las yemas y nos encontramos sin saber qué hacer con las claras. Se pueden congelar sin ningún problema, pero también las podemos utilizar para hacer un merengue, por ejemplo, o para hacer un bizcocho de claras riquísimo. El bizcocho de claras tiene varias ventajas, en primer lugar el colesterol de las claras es cero. Bien es verdad que los estudios de los últimos ...

Mirad que bizcocho más rico... si parece un pan!!!! Ha subido muchísimo y se ha quedado precioso. Es el típico que queda blanquito por dentro debido a que no lleva yemas, sin embargo éste queda más tostadito porque le he puesto esencia de vainilla que lo ha teñido un poco. Los que lo habéis probado ya sabéis: super esponjoso, muy muy suave y lleno de sabor. La receta es del blog "El hada de ...

BIZCOCHO DE CLARAS La idea de este bizcocho es la de aprovechar unas claras que me habían sobrado de preparar la crema pastelera, que utilice para hacer el relleno de los profiteroles y de los miguelitos. En el blog hay otra receta a modo de aprovechamiento de las claras, carajitos del profesor. Aunque si se quiere hacer y no se tienen las claras en los supermercados se pueden encontrar botes de c ...