Ingredientes:
- 250 gramos de harina.
- 400 mililitros de leche de coco.
- 150 gramos de azúcar de caña.
- 2 cucharadas de aceite de coco.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- Pepitas de chocolate negro.
Elaboración:
En un bol echamos la leche, el azúcar y el aceite y mezclamos. Luego incorporamos la harina y la levadura tamizadas y seguimos mezclando. El último paso es añadir los chips de chocolate y echamos al molde previamente engrasado. Metemos al horno durante 25 minutos a 180º y ya está listo para comer.