Bizcocho de naranja tradicional



Con una miga deliciosa, suave y esponjosa este bizcocho nos ha conquistado. Veréis que fácil es su elaboración.








Ingredientes:

250 gr de harina

150 gr de azúcar

150 gr de margarina

6 huevos

1 naranja

1 cucharadita de levadura en polvo

margarina para untar

harina para espolvorear

azúcar glas




Preparación:

Untamos un molde con chimenea de margarina y lo espolvoreamos con harina. Reservamos. Encendemos el horno a 180ºC.




Lavamos bien la naranja y la trituramos junto con el azúcar y la margarina. Añadimos después los huevos y trituramos un poco más. Todo esto yo lo he hecho con la batidora de vaso y comentaros que la naranja se tritura completamente.




Ponemos la mezcla en un cuenco y agregamos la harina con la levadura tamizadas y mezclamos delicadamente.




Vertemos la masa en el molde y llevamos al horno durante unos 40 minutos, o hasta que el palo salga seco. Retiramos del horno esperamos 15 minutos y desmoldamos, dejamos enfriar.




Servimos espolvoreado con azúcar glas.







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Etiquetas: Postres

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