Bizcocho de plátano y caramelo ( dolce & banana )

En un bowl grande vamos a poner los dos plátanos, que deberían estar algo maduros, y los vamos a aplastar bien con un tenedor, hasta obtener una papilla. Ahora añadimos los huevos, primero batimos uno y a continuación añadimos y batimos el segundo. Después echamos el azúcar moreno y mezclamos hasta que quede bien incorporado ; ahora es el turno de añadir el aceite suave. Batimos de nuevo. Ahora ...

Receta directamente sacada de la BBC Food Recipes. Mi vecina que ya os he contado en otras ocasiones es inglesa, me trajo un trocizo de lo que ella llamó "pan de plátano" ya que esa es su traducción literal, y mi cara fue un poco la del emoticono del whatsapp [sabéis a cual me refiero no?] porque no me pegaba para nada un pan así. Pero al verlo me di cuenta que se trataba realmente de un ...

La receta original es de Lorraine Pascale la modelo y chef del Canal Cocina. Le he dado mi toque personal y una forma de presentación totalmente diferente. Cuando hablamos de plátanos, no tengo más remedio que sentirme orgullosa de los de mi tierra "los plátanos canarios". INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO. 100 GR DE HARINA DE REPOSTERÍA. 150 GR DE MARGARINA. 75 GR DE HARINA INTEGRAL. 17 ...

Más fácil imposible. Espachurramos con un tenedor los plátanos, lo mezclamos con las claras de huevo y echamos canela al gusto. Echamos con una cuchara unos montoncitos encima de la bandeja del horno en papel vegetal. Lo dejamos a 180ºC durante unos 15 minutos o hasta que veamos que los bordes se han dorado un poquito. Al sacarlo del horno dejadlo en el papel sobre una rejilla porque si queréis de ...

Ya os había dicho que estamos preparando la fiesta de cumpleaños de Gorka. Este año la celebramos con otra niña de su clase, que hace los 4 años el 20 de diciembre. Así nos sale mejor de precio a las dos mamás y podemos invitar a toda la clase. El viernes pasado vino la otra mamá con la niña a casa para escribir las invitaciones, y como no, hice un bizcocho para endulzar el momento. Isabel y Gorka ...

Hoy venimos con una tarta muy rica, con un sabor buenisimo, no lleva huevos. Esta receta es del blog de La repostería de Ana y luna ellas lo hacen con un molde de 19cm, pero si tenéis uno de 26cm como yo, poner las cantidades dobles. vamos con la receta! INGREDIENTES BIZCOCHO 100g harina 100g azúcar 125g mantequilla blandita (derretirla en micro) CARAMELO 100g mantequilla 397g leche condensada (o ...

Estamos casi a mitad de semana y toca llevar algo al cole. Se me estaban poniendo feos unos plátanos, que tenían toda la pinta de ser sacrificados y andaba por la despensa un bote de leche condensada que me miraba malamente, así que he pensado "y si los mezclamos". Y dicho y hecho, mezclados están en un fantástico bizcocho, que he preparado esta vez en porciones individuales y al que he ...

Para un bizcocho de unos 28 cm Ingredientes:- 200 gr de harina de repostería - 180 gr de azúcar - 2 cucharaditas de extracto de vainilla - 1 sobre de levadura química - 1 tacita de aceite - 2 tacitas de leche - 4 huevos - 4 cucharadas de caramelo para el bizcocho - 4 cucharadas de caramelo para untar en el bizcocho - 75 gr de almendra molida - bolas de chocolate para decorar - una pizca de s ...

Último día del mes y eso significa Reto Cocinillas¡¡¡ Ya sabéis que en facebook nos hemos juntado un grupo de personas que cada mes nos retamos a hacer una receta, normalmente de la cocinera inglesa Lorraine Pascale, y a final de mes publicamos la receta con nuestras variaciones. Si os interesa participar, aquí está el grupo. La foto que ilustra el reto de este mes la ha diseñado Susana Jurado ...

¿Sabeis lo que es un pan de plátano? Pues yo no lo sabía hasta hace muy poco. Lo había visto en algún blog y me llamaba la atención. Me preguntaba cómo sería, qué sabor tendría, si sería dulce o más bien tirando a salado, porque eso de llamarse pan, a mi no me convencía mucho, pero tenía ganas de probarlo. Así que me he decidido a hacerlo y os aseguro que no me arrepiento ni lo más mínimo. Pedaz ...