Bizcocho Integral de Naranja

Ya sabéis que me encantan los dulces tradicionales, sobre todo los de mi tierra; y la coca de llanda, malfeta o boba, no puede ser más tradicional y antigua. La clásica ya la tengo publicada, pero esta que os pongo hoy no se queda atrás en sabor y esponjosidad, tiene un delicioso sabor a naranja y a canela.....está riquísima!!! Si quieres saber el porqué de estos nombres para esta coca, mira la re ...

La coca de Llanada o también llamada malfeta, una coca de toda la vida y tradicional de la comunidad Valenciana, que preparaban de siempre en las celebraciones o para merendar las abuelas. Me pareció ideal esta receta para hacerle homenaje a Mavi Blasco, y su blog "Mandarinas y miel", que es el homenaje de este mes de Junio en el Reto HomenajeBlog. Me decidí por esta coca, por lo que rep ...

Bizcocho de Naranja o coca de llanda de Naranja Si hay una receta que pasa de generación en generación es ésta “La tradicional Coca de llanda Valenciana”. ¿Y no es la del yogur? La del yogurt, a mi entender, es una proevolución de la coca de llanda tradicional sólo que en vez de pesar los ingredientes…Mides con el yogur la cantidad que pones en el bizcocho.. Seguro que en más d ...

5/5 - (2 votos) Coca Llanda de Cacao Bienvenid@s una semana más al blog!! Hoy os traigo una Coca Llanda de Cacao, la merienda favorita de los Valencianos o más bien de casi todos los que vivimos en la Comunidad Valenciana. En mi casa se ha hecho desde siempre, mis abuelas ya las preparaban, pero claro cada una tenía sus diferencias… La de mi abuela materna era generalmente menos cocida, má ...

Bizcocho integral de plátano Os traigo una receta estupenda de bizcocho integral de plátano y yogur griego. Esta receta es 100% hecha con harina integral y queda muy tierno y sabroso; ya que, a veces, al ser 100% integral podría quedar no muy jugoso. Con este bizcocho tenéis una idea perfecta de desayuno o merienda, además, los más golosos pueden cortar unas rebanas, poner un poco de chocolate cre ...

RECETA DE COCA DE LLANDA VALENCIANA TRADICIONAL La coca de llanda es una receta  tradicional de la cocina valenciana, se trata del bizcocho de aceite de oliva perfecto: esponjoso, con un delicioso toque de limón y su típica superficie recubierta de azúcar que hace de esta coca una merienda deliciosa.  ¿Qué tiene de especial la tradicional coca de llanda?Este dulce valencia ...

Holaa!! Os dejo la receta de un bizcocho súper rico.. Ingredientes: 1 yogur natural de soja 190gr de harina integral (yo he usado de trigo) 130gr de azúcar moreno 100ml de bebida vegetal 80 ml de aceite de oliva 2 sobres de té 1 sobre de levadura Precalentamos el horno a 200° con calor arriba y abajo. Mezclamos todos los ingredientes hasta que no queden grumos y lo ponemos en un molde engrasado ...

No sólo del pan vive el hombre, reza el dicho y por eso aparte de hacer pan integral, me he puesto a hacer un bizcocho con harina integral, basándome en la receta del fantástico blog Mis Thermorecetas. El resultado genial y muy sano. Repetiré. Ingredientes: 300 gr. de harina integral medio sobre de levadura en polvo media cucharada de canela molida media cucharadita de nuez moscada molida 150 gr. ...

Un buen bizcocho es uno de los mejores desayunos que se me ocurren para hacer perfecto el desayuno de un domingo en familia. En el cumpleaños de mis niños les encantó este bizcocho, la coca de llanda o bizcocho de naranja y almendra. Y es que hay que reconocer que es uno de los más ricos, esponjosos y sabrosos. La primera vez que llegué a esta coca de llanda, típica de Valencia, fue en el blog de ...

El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar un delicioso bizcocho de naranja, muchos son los que tienen miedo a los bizcochos, especialmente a ese momento crítico de horneado en el que se busca que la masa suba y consigamos un resultado esponjoso delicioso. Si eres uno de ellos, venimos en 'tu auxilio' con la receta de un bizcocho de naranja básico para que te lances por fin a preparar ...