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Bizcochos de mistela

Esta receta es de Bocados de Cielo un blog que me encanta, gracias por esas recetas y esas fotos tan bonitas-
La receta es para un bizcocho pero yo hice dos, me compré unos moldes pequeños y quería estrenarlos con alguna receta nueva, pues aquí el resutado...que rico¡¡¡
Como estamos casi en Navidad,pues un toque navideño.
Os pongo la receta tal y como la copie.

Ingredientes:

- 200ml de moscatel o mistela.
- 200gr. de harina.
- 3 huevos.
- 100gr. de azúcar.
- 40ml. de aceite
- Dos cucharaditas de levadura
- La piel de  1 naranja rallada. (opcional)

Instrucciones:

- Mezclar los huevos con el azúcar, batir con las varillas eléctricas hasta que la mezcla doble volumen.
- Añadir el aceite y el moscatel.
- Incorporar la harina junto con la levadura y la piel de naranja. Mezclar suavemente y verter sobre un molde previamente engrasado.
- Espolvorear por encima un poco de azúcar y llevar al horno a 175º durante 30-35 minutos.

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no me dejaba subir fotos...pero por fin...

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