Bocadillitos de pollo con gazpacho



Como casi siempre, me toca cocinar sobras y restos de ingredientes que andan dando vueltas por casa.

En esta ocasión, aprovechamos un contramuslo de pollo que sobro de otro día cocinado en la freidora de aire y untamos el pan con gazpacho.



Receta de gazpacho casero:

http://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/gazpacho-en-licuadora.html





Ingredientes (2 personas):



2 panecillos tamaño mini hamburguesa

4 panecillos de leche

1 contramuslo de pollo asado

Gazpacho (para untar el pan)

Lechuga



Preparación (15 minutos):



Abrimos todos los panes por la mitad y los untamos generosamente de gazpacho.

Desmigamos el contramuslo y repartimos su carne entre todos los panecillos,

Colocamos nuestros mini bocadillos en el grill doble cerrado y cocinamos durante 5 minutos.

Comprobamos el estado de tostado, damos la vuelta a los panecillos y dejamos cocinarse cinco minutos más con el grill apagado para aprovechar el calor residual y evitar que se nos quemen nuestros bocadillos.

Colocamos una hojita de lechuga en cada panecillo y consumimos calentitos.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Generalmente cocinamos la trucha en el grill doble, pero en esta ocasión optamos por cocinarla empanada, acompañada de unos espárragos y realizarla en la freidora de aire. Ingredientes (2 personas): ...

En esta ocasión traigo una ensalada diferente de origen griego, aunque adulterada para aprovechar media naranja que tenía perdida en la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 1/2 naranja ...

En esta ocasión nos apeteció cenar una simple ensalada con restos de lo que teníamos en la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 naranja grande 1/2 cebolla 3 huevos cocidos Sucedáneo de caviar 4 ra ...

Nada más simple y barato que la cena de hoy con dos simples latas, una de mejillones y otra de calamares en salsa americana, cenamos estupendamente dos personas. Receta para preparar la salsa de tom ...

Etiquetas: gazpachopollosobras

Recomendamos

Relacionado

baguels gazpacho hamburguesa ...

Como vi, en un conocido hipermercado esta especie de Donuts denominas baguels, me apeteció probarlos (su masa es parecida a los panecillos de hamburguesa), pues los probamos en casa, untados de gazpacho y con una hamburguesa dentro. Receta de gazpacho casero: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/gazpacho-en-licuadora.html Ingredientes (2 personas): 2 baguels Gazpacho (para untar el pan) 2 h ...

bocadillo gazpacho salchicha

Continuamos realizando bocadillos untados de gazpacho, en esta ocasión he optado por usar panecillos de hot dog, pero con las típicas longanizas españolas, por supuesto, con pimienta. Receta de gazpacho casero: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/gazpacho-en-licuadora.html Ingredientes (2 personas): 2 panecillos de hot dog 50 cm de longaniza con pimienta Gazpacho casero Lechuga Preparaci ...

baguels gazpacho ha ...

Ayer encontré en los cajones del congelador unas hamburguesas que utilice para consumir unos baguels que sobraron el otro día, pero acompañándolas de gazpacho y huevo frito. Receta de gazpacho casero: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/gazpacho-en-licuadora.html Ingredientes (2 personas): 2 baguels Gazpacho (para untar el pan) 2 hamburguesas Lechuga Aceite de oliva Sal Preparación (20 m ...

carne entrecot gazpacho

Hoy traigo una forma bien diferente de presentar dos entrecots en la mesa. En esta ocasión he optado por preparar dos entrecots sobre dos rebanadas tostadas de pan de payes, untadas de gazpacho. Manjar de dioses, os lo aseguro. Receta de gazpacho casero: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/gazpacho-en-licuadora.html Ingredientes (2 personas): 2 entrecots de ternera 2 rebanadas de pan d ...

Nuevamente recurrimos a un delicioso gazpacho casero para untar el pan, realizando unos deliciosos bocadillos de atún en pan de hamburguesa con lechuga. Receta de gazpacho casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/08/gazpacho-con-limon.html Ingredientes (2 personas): 1 lata de atún en aceite 4 panecillos de hamburguesa 4 tartaletas 4 gambas saladas Gazpacho casero Preparación (10 minutos ...

Como teníamos un trozo de pan de chapata de hace tres días, se me ocurrió aprovecharlo untándolo de gazpacho con mostaza de Dijon y unas lonchas de tocino asado en el grill doble. Receta de gazpacho: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/gazpacho-en-licuadora.html Ingredientes (2 personas): 8 rebanadas de pan de chapata Gazpacho casero Mostaza de Dijon 300 g de tocino crudo Sal ...

contramuslo gazpacho grill ...

En esta ocasión hemos desempolvado dos rancios platos con unos bollitos cuadrados muy monos que hemos comprado en el supermercado. Los hemos untado de gazpacho casero espesito y les hemos colocado en su interior unos contramuslos de pollo deshuesados. Receta de gazpacho casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/08/gazpacho-con-limon.html Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo 4 ...

adobado hamburguesa lechuga ...

En esta ocasión os traigo unos panecillos tostados de hamburguesa, rellenos de lomo adobado y queso. Receta de salsa de tomate para untar pan: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): 2 panecillos de hamburguesa 4 lonchas de lomo de cerdo adobado 2 tranchetes de queso Salsa de tomate para untar el pan Lechuga Sal Preparación (20 minut ...

aprovechamiento cruasanes gazpacho. fresas ...

Para consumir unos cruasanes que llevan días en casa dando vueltas, se nos ocurrió untarlos de gazpacho de fresas y desmenuzar las pechugas de pollo que terminaba de cocinar en freidora de aire. Receta de gazpacho de fresas: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/06/gazpacho-de-fresas-2022.html Receta de pollo asado en freidora de aire: http://jorbasmar.blogspot.com/2022/06/pollo-asado-en-freidor ...

atún bocadillo jamón

En esta ocasión he optado por sorprender en la mesa con unos panecillos de leche que llevan varios días dando vueltas por casa, uniéndolos a los restos de un gazpacho que andaba dando vueltas por la cocina, fusionando unas lonchitas de jamón, recién cortado y atún en aceite. Receta de gazpacho casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/12/gazpacho-con-caldo-de-carne.html Ingredientes (2 perso ...