Rebanadas de pan con tocino



Como teníamos un trozo de pan de chapata de hace tres días, se me ocurrió aprovecharlo untándolo de gazpacho con mostaza de Dijon y unas lonchas de tocino asado en el grill doble.



Receta de gazpacho:

http://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/gazpacho-en-licuadora.html



Ingredientes (2 personas):



8 rebanadas de pan de chapata

Gazpacho casero

Mostaza de Dijon

300 g de tocino crudo

Sal



Preparación (30 minutos):

Cortamos los restos del pan de chapata en rebanadas no muy gruesas.

Mezclamos el gazpacho con una cucharada de mostaza de Dijon.

Untamos las rebanadas de pan con el gazpacho con mostaza, por una de sus caras.

Tostamos el pan en el grill doble, durante unos 8 minutos o hasta os guste el punto de tostado.

Cortamos el tocino en filetes (podéis pedir a vuestro carnicero que os lo corte) y lo colocamos en el grill doble, generosamente sazonado. unos 20 minutos, vigilando el punto de cocción y dándole la vuelta cada 5 minutos.

Partir cada rebanada en dos, colocarlas en una fuente y repartir el tocino entre los trocitos de pan untados de gazpacho y mostaza.

Servir en la bandeja y que cada comensal se coma los trocitos que desee.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Con dos simples latas y poca cosa más, pueden cenar estupendamente dos personas, pero no es lo mismo abrir dos latas y acompañar de un trozo de pan que montarlas en la cocina con unos palillitos, colo ...

El otro día compramos un melón cantalupo, pero estaba poco maduro y poco dulce, por lo cual opté por combinarlo con vino blanco fino, azúcar y su carne triturada, quedó delicioso tomado en vaso largo ...

Esta noche hemos optado por cenar a base embutido, aprovechando los restos de un pan de cerveza que realizamos en la freidora de aire. Receta de pan de cerveza en freidora de aire: https://jorbasmar ...

Hacía tiempo que añoraba zamparme unos higaditos de pollo encebollados, pero como a la mujer le da asco el hígado, lo he ido dejando para la semana próxima, pero en esta ocasión, ha llegado el día del ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

carne entrecot gazpacho

Hoy traigo una forma bien diferente de presentar dos entrecots en la mesa. En esta ocasión he optado por preparar dos entrecots sobre dos rebanadas tostadas de pan de payes, untadas de gazpacho. Manjar de dioses, os lo aseguro. Receta de gazpacho casero: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/gazpacho-en-licuadora.html Ingredientes (2 personas): 2 entrecots de ternera 2 rebanadas de pan d ...

gazpacho mantequilla tostadas

Hoy traigo una receta de aprovechamiento, aunque el pan de molde aguanta muchos días en su bolsa, este ya comenzaba a ponerse seco y se me ocurrió darle una nueva vida, tostándolo y untándolo por un lado con margarina y por el otro lado con gazpacho. Receta de gazpacho: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/08/gazpacho-con-limon.html Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de molde Gazpa ...

aceite de palma chorizo gazpacho ...

En esta ocasión recurrimos nuevamente a las socorridas rebanadas de pan de molde, acompañadas de una ensaladita individual, para preparar una cena fácil, rápida y además, de lujo. Receta de gazpacho: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/08/gazpacho-con-limon.html Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de molde Gazpacho casero espeso Aceite de palma 2 ensaladas individuales de naranja ...

baguels gazpacho hamburguesa ...

Como vi, en un conocido hipermercado esta especie de Donuts denominas baguels, me apeteció probarlos (su masa es parecida a los panecillos de hamburguesa), pues los probamos en casa, untados de gazpacho y con una hamburguesa dentro. Receta de gazpacho casero: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/gazpacho-en-licuadora.html Ingredientes (2 personas): 2 baguels Gazpacho (para untar el pan) 2 h ...

Nada más simple que la realización de esta cena, pero a su vez, también se trata de una cena diferente. Unos simples filetes de lomo, cocinados al grill, sobre una rebanada de pan de payes troceada y untada de gazpacho de piña o de la salsa que gustéis. Receta de gazpacho de piña: http://jorbasmar.blogspot.com/2021/04/gazpacho-de-pepino-y-pina.html Ingredientes (2 personas): 8 lonchas de ...

beicon panceta pescado ...

En esta ocasión, hemos optado por comernos unos filetes de trucha, acompañados de beicon, servidos sobre unas rebanadas de pan de payes. Ingredientes (2 personas): 2 rebanadas grandes de pan de payes 1 trucha 4 lonchas de beicon ahumado Cúrcuma Aceite de oliva Sal Preparación (30 minutos): Colocamos un papel de horno en el grill doble, para no manchar. Rociamos cada rebanada de pan con un ...

Continúo realizando cenas ricas, rápidas y baratas, en esta ocasión un simple contramuslo de pollo, queso manchego y unas rebanadas de pan de molde. Ingredientes (2 personas): 8 rebanadas de pan de molde 1 contramuslo de pollo 2 lonchas gruesas de queso manchego 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: En esta ocasión utilizaremos un grill doble para cocinar el pollo y tostar el pan, aunque tambi ...

El otro día encontré tres lonchas de tocino en mi nevera, las cuales fueron de muerte para preparar una grasienta, rápida y deliciosa cena. Ingredientes (2 personas): 3 lonchas de tocino 16 rebanadas de pan de barra delgada 1 tomate Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación: Comenzamos por preparar mi habitual salsa de tomate, con la cual untaremos las rebanadas de pan, por una de sus caras. Lavamo ...

gazpacho pollo sobras

Como casi siempre, me toca cocinar sobras y restos de ingredientes que andan dando vueltas por casa. En esta ocasión, aprovechamos un contramuslo de pollo que sobro de otro día cocinado en la freidora de aire y untamos el pan con gazpacho. Receta de gazpacho casero: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/gazpacho-en-licuadora.html Ingredientes (2 personas): 2 panecillos tamaño mini hamburgu ...

En esta ocasión, os traigo una cena de lujo con embutidos perdidos en la nevera, servidos en triangulitos de pan de molde untados con gazpacho, una cena servida en un solo plato, para que cada comensal, agarre el triángulito que más le guste. Cena divertida, fácil y barata. Receta de gazpacho casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2020/07/gazpacho-de-albaricoques-ii.html Ingredientes (2 person ...