Bocadillo de lacón con cebolla caramelizada

El otro día hablaba sobre el concurso de bocadillos que habíamos organizado en casa Carlos y yo, donde los únicos participantes y jueces éramos nosotros dos. Hablé de mi bocadillo de lacón y cebolla caramelizada, que estaba buenísimo, pero el bocadillo que preparó Carlos no se quedaba atrás así que en nuestro primer concurso de paninis hubo un claro empate y ganamos los dos. La verdad es que en Es ...

Receta Sandwich de Lacón con Queso Fundido y Cebolla Caramelizada Autor RecetasCuisine Raciones 2 Sandwiches Tiempo 50 minutos Ingredientes Para la cebolla caramelizada 25gr de Mantequilla1 Cebolla cortada en juliana1 Cucharada de azúcar Sal Pimienta 30gr Cerveza negra 1 Cucharada mostaza 2 Cucharadas salsa worcestershire Para el sándwich 4 Rebanadas de pan de molde para tostadas Mantequilla 100gr ...

Por qué cuando uno piensa en comida lo hace en algo azucarado o pecaminoso como este bocadillo. No os voy engañar, me encanta el dulce, mucho, pero no dejo lo salado por comer el dulce, ¿y tú? Este bocata está para chuparse los dedos. Es ideal para aprovechar restos de algún asado, en este caso yo lo hice con lacón, pero con redondo de ternera está muy rico también. INGREDIENTES: pan 1 cebolla c ...

Una vez más estamos con un reto para Desafío en la cocina,en esta ocasión con unos Montaditos de morcilla con cebolla caramelizada. En Navidad no pueden faltar los aperitivos o entrantes,esta es la propuesta que nos han propuesto nuestras Bosses,pero con la condición de unos aperitivos en versión pequeña;canapés,cucharaditas,montaditos o pequeños bocados. Podéis aprovechar sobras de pan para prep ...

Me he aficionado a las hamburguesa ¿que le voy a hacer?. Claro que me he aficionado no a cualquiera, si no a las que preparo en casa con mi propio pan, sean de carne o pollo e ingredientes un poco más especiales. He publicado varias recetas que te recuerdo aquí por si no las has visto o te has olvidado: una imitación a la de Jamie, de buey de waygu, de pollo #comesanoCuídate o las mini al estilo T ...

Cuando queremos sorprender a nuestros comensales nos complicamos en exceso tratando de hacer recetas que necesitan demasiada elaboración. Hay que ser práctic@s y reducir el trabajo al mínimo, con la tarta salada de pollo que tenemos hoy cumplirás tu objetivo sin tener que sudar la gota gorda, es muy fácil y está de vicio. En casa nos encantan las tartas saladas de cualquier cosa, las hago con much ...