Chapata de pollo y mayonesa de chimichurri

El otro día Carlos y yo hicimos un concurso de paninis con la nueva tostadora Princess 112412 - Panini grill que nos regalaron mi hermano y mi cuñada y a la que le estamos sacando un partido que no os imagináis... El concurso fue entre nosotros, sí, somos muy competitivos. Nos fuimos al supermercado y cada uno eligió sus ingredientes y al llegar a casa nos pusimos manos a la obra cada uno preparan ...

El actual ritmo de vida ha propiciado un cambio en los hábitos y costumbres alimentarias, el poco tiempo de que se dispone para cocinar e incluso para comer, con horarios tan apretados, o bien porque no quieran o no sepan cocinar, hace que prospere el tipo de comida conocida como comida rápida e incluso la ingesta de los “socorridos” precocinados industriales, o comer a menudo a base de sandwiche ...

Hace un par de semanas, Fisan, la marca de jamón ibérico de la D.O. Guijuelo organizó un concurso para elaborar el mejor bocadillo de jamón en el Mercado de San Antón, y aunque acababa de regresar de un viaje, me acerqué para participar y de paso a saludar a otros/as bloggers amigos que me habían dicho que se iban a acercar. Las bases decían que FISAN pondría el jamón ibérico, los panes y los toma ...

Un estupendo sándwich para la cena de cualquier día Este Bocadillo de pollo con alioli de azafrán y manzana les va a encantar. Se completa con un poquito de verde y unas rodajas de tomate. En cuanto al pan, podemos elegir el que más nos guste. Desde chapata al clásico de las hamburguesas pasando por la opción que hemos elegido nosotros: un pan redondo que, previamente, hemos horneado levemente par ...

Song: La bien querida - De momento abril Ingredientes para 15 mini bocadillos: 600 gr de pechuga de pollo300 gr de quicos1 manojo de cilantro1 lima1 aguacate1 cebolla morada1 tomate1 paquete de rúcula15 panecillosC/s de salC/s de aceite de olivaElaboración: Filetear y cortar la pechuga de pollo en filetes de 40 gr. Salar. Picar el cilantro y añadir al pollo, estrujar la lima por encima y mezclar. ...

Hoy es viernes y es el día del bocata, porque los viernes son más relajados y nos podemos permitir cenar con un bocata, pero es que además desde Recetags este mes nos retaban a preparar un bocata para su concurso. Los chicos de Recetags estaban pensando en comerse este bocadillo el día 21, el día que se paraliza este país para ver el partido del siglo, el clásico de clásicos, el Real Madrid contra ...

INGREDIENTES: Una pechuga de pollo. Una manzana. 4 pimientos del piquillo. 2 cucharadas de azúcar. El zumo de una naranja. Pimienta. Sal. Para dos bocadillos(200 gr. de harina 5 gr.de levadura,unos granos de sal,un poco de aceite y 100 cl. de agua templada. ELABORACIÓN DEL RELLENO: Cogemos la manzana y cortamos rodajas finitas,las pones en una sartén con un poco de aceite y les echamos el azúcar ...

¡Hola! Hoy te voy a proponer una cena informal, a la par que elegante. Vamos a cenar un bocata de gambones y aguacate. Verás que los gambones  no son  un ingrediente habitual de bocadillos, pero créeme que está muy rico.  Y además comes pescado, que es muy saludable. Esto último no lo tengo muy claro, no sé si el marisco cuenta…;) En Recetags tienen un concurso súper chulo de bocatas, con un ...

Un sándwich , también llamado emparedado en España, es una comida, tentempié que suelen comer los ingleses para casi diariamente. Consiste en dos rebanadas de pan de molde o de cualquier otro tipo de pan entre las cuales se colocan filetes de carne, queso, verduras y alguna que otra salsa. En España se distingue el sándwich del bocadillo, en que el primero va hecho con pan de molde blandito y el ...

Hoy traigo una de esas recetas rápidas y sencillas que nos salvan de tener que cocinar mucho, que nos puede apañar una cena con restos de pisto que tengamos hecho y que además en casa les encantará. Es la versión más rústika de los paninis caseros. Sabéis que había un concurso en Canal Cocina, y aunque en esta ocasión no gané si participe con este microvideo y esta super receta. Tosta de Verduras ...