BOCADITOS DE BERENJENA REBOZADOS

Hoy os quiero enseñar esta receta de aperitivo que mezcla salado y dulce, que lo mismo puedes servir de entrante que de plato fuerte, en este caso siguiendo los mismos pasos pero haciéndolo por capas como si fuera una lasaña. Esto ya lo dejo para los atrevidos. Ingredientes: - 1 Berenjena - Sobrasada - Miel - Harina - Huevo - Aceite Elaboraci ...

BOCADITOS DE PUERRO INGREDIENTES : - Puerros - Jamón york - Queso de loncha - Sal - Aceite - Huevos - Pan rallado - Agua - Harina * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Limpiamos y cortamos los puerro , de tal manera , que te queden rectángulos finitos de puerro , que después podamos trabajarlos fácilmente . 2º - Cocemos las láminas de puerro cortadas en abundante agua y retiramos cuando veamos la v ...

Las berenjenas es una verdura que me encanta, rellenas, fritas y de cualquier manera. Esta vez les he dado un toque de aperitivo, o también pudiera ser un plato único acompañado de una rica ensalada. Con esta receta participo en el reto"Tus Recetas" reto administrado por Elvira Porcel, y en el cual participo todos los meses y a partir de un ingrediente elaborado tenemos que hacer una re ...

BOCADITOS DE PENCA INGREDIENTES : - Pencas de acelgas - Sal - Agua - Aceite - Jamón York - Queso de loncha - 2 o 3 huevos - Harina - Pan rallado * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Limpiamos bien las acelgas separando las hojas de las pencas , ( lo blanco ) , y quitamos los hilillos . 2º - Cocemos las pencas en abundante agua con sal y una vez cocidas , las secamos con papel de cocina . 3º - Ahora ...

Me trajo mi hermano verdura del pueblo y me trajo unas berenjenas pequeñas, junto con otras ricas verduras. Yo no soy muy fan de la berenjena, pero en esta ocasión mi pareja se lo curro mucho. Me sorprendió con unos ricos bocaditos de berenjenas con tierra de chorizo. Es un plato calórico, pero de vez en cuando se puede hacer. Si quieres aprender a realizar estos ricos bocaditos de berenjenas con ...

Hoy comemos unas ricas milhojas de berenjenas muy rápidas de preparar, perfectas para una cena deliciosa !!! El otro día me apetecía comer berenjena rebozada que me encanta y así me puse a ello, pero se me ocurrió meterle más ingredientes para hacerlo un poco más completo y así me quedó el invento. Me puse a buscar en la nevera y monté en un ratillo unas milhojas riquísimas para la cena que hoy os ...

Bueno, el otro día después de hacer una rica LASAÑA DE BERENJENAS me sobró una berenjena y ahí estaba rodando por la nevera, después de dos días no sabía en que emplearla y me inventé una receta sobre la marcha, que no digo yo que alguien haya hecho lo mismo alguna vez... con los ingredientes que había por la nevera hice una especie de paninis, tapitas, montaditos, mini pizzas... que yo bauticé co ...

Ingredientes rollitos de berenjena con jamón y mozzarella para 2-4 personas: 1 berenjenas, 1 mozzarella, 8-10 lonchas de jamón, parmesano rallado, migas de pan, tomillo, sal y aceite. Los rollitos de berenjenas con jamón y mozzarella, son un simpático entrante para compartir y muy fáciles de preparar. Pocos minutos al horno y listo, sabrosos y siempre caen bien cuando hay amigos a cena (más recet ...

En el anterior recopilativo dábamos unos consejos sobre rebozados. En esta ocasión os contamos las diferentes formas de rebozar. Los tipos de rebozado los podemos englobar en cuatro grupos. El enharinado, consiste en pasar de la harina directamente al aceite caliente para freír. El rebozado, envolvemos el producto primero en harina, luego lo pasamos por huevo y lo freímos. La harina ayuda a que el ...

Esta receta la he encontrado en un blog llamado EVA EN PRACTICAS, me llamó la atencion sobre todo porque me encanta la berenjena, ella lo hacia como una tapa, yo lo he hecho para cenar en plan tosta más grande, pero de verdad les aseguro que está riquisima. I Ingredientes para dos tostas: Un buen pan( yo utilizo una hogaza de viena) 100gr de jamón 1 berenjena 1 huevo de gallina o do ...