Hoy os traigo unos bocaditos de camembert que son una delicia para cualquier paladar.
Rápidos, fáciles y deliciosos.
INGREDIENTES:
Un rulo de queso camembert
4 tiras de bacon
1 huevo
4 laminas de pasta filo (en mi caso la compré redonda)
Para acompañar si lo deseais mermelada de tomate . en mi caso utilice mermelada de fresa casera, encontrareis la receta PINCHANDO AQUI
PREPARACIÓN:
Cortamos el camembert en 8 porciones.
El bacon lo cortamos en tiras.
La pasta filo lo cortamos por la mitad.
Ya tenemos todos los ingredientes preparados, ahora solo nos quedara prepararlos para freírlos,estos son los pasos:
Ponemos la mitad de la pasta filo y en medio una porción de camembert y tiras de bacon.
Lo enrollamos procurando que quede bien envuelto el queso con nuestra pasta.
Para que se nos quede pegado batimos el huevo y justo en la ultima vuelta pincelamos la pasta por dentro y asi conseguimos que se quede bien pegado .
Ponemos a calentar una sarten con abundante aceite y una vez bien caliente ponemos a freír nuestros bocaditos.
Tan solo nos bastara unos minutos, hasta que veamos que están dorados .
En un plato ponemos una servilleta y dejamos reposar el exceso de aceite de nuestros bocaditos.
Y LISTO!!
Ahora tan solo nos queda si queréis añadirle alguna mermelada.
Nosotros le pusimos de fresa que teníamos casera en casa, pero podeis añadirle la que mas os guste.
Espero que os haya gustado.
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