Brownie

El brownie es uno de mis dulces favoritos junto a las tartas de queso. Es uno de los postres que suelo preparar cuando tengo algún evento y no tengo tiempo de complicarme mucho. También lo hago cuando tenemos alguna reunión en el campo o en la playa, porque no necesita conservarse en frío y no necesitamos platos ni cubiertos para tomarlo, lo cortas en porciones, lo colocas en una bandejita y list ...

INGREDIENTES: 130 gr. de mantequilla 80 gr. de chocolate negro 70% como mínimo. 2 huevos enteros. 250 gr . de azúcar glas 60 gr .de harina tamizada 100 gr . pistachos ecologicos sin tostar y unos cuantos más para decorar Harina y mantequilla para el molde. PREPARACIÓN:Precalentamos el horno a 180 ºC. Comenzamos partiendo el chocolate en trocitos muy pequeños y lo derretimos unos minutos en el mic ...

Hoy un postre super fácil, todos lo conoceis de sobra y lo habeis hecho alguna vez, así que no me voy a extender mucho en la introducción, perooooo….hay que cambiarle algo, si no…donde está la gracia?? pues nada le ponemos un ganache de chocolate negro y vamos a usar pistachos en vez de nueces, pero no unos pistacho cualquiera, unos ecologicos que venden en crudo, con ese color verde i ...

Este mes en desafío en la cocina nos han propuesto preparar un brownie. Nos han dado total libertad para prepararlo pues era de suponer que la mayoría ya tendría esta receta en sus blogs, así que podíamos innovar lo que quisiéramos. Pues bien, no ha sido mi caso, me he dado cuenta que no tengo ninguna receta de brownie clásico, del de toda la vida, así que supe que era la receta que quería publica ...

El brownie (marroncito) es un dulce típico americano que recibe este nombre por su color marrón. Podríamos decir que es una especie de bizcocho de chocolate,  pero más denso y que normalmente no lleva ningún tipo de agente leudante. El brownie clásico americano incorpora nueces en su preparación, no obstante, también es muy habitual el brownie con pistachos. Es una preparación muy sencilla de real ...

Song: Is tropical - Dancing anymore Ingredientes para 4 pax: Para el brownie 20 raciones: 300 gr de cobertura de chocolate175 gr de mantequilla300 gr de azúcar200 gr de harina 4 huevos 100 gr de nueces de macadamia2 gr de salc/s de cardamomoPara la salsa de albaricoque: 500 gr de albaricoque200 ml de agua200 gr de azúcarOtros ingredientes: 4 quenelles de helado de vainilla Elaboración: Brownie: ...

Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os animamos a probar este brownie hecho sin harina, que aunque no te lo creas no se nota el sabor a coliflor y no se nota la diferencia con el brownie de toda la vida. A excepción de que este brownie lleva pistachos. Ingredientes: - 340 gr de coliflor - 2 huevos L - 4 dátiles ecológicos - 1/2 cucharada de canela en polvo - 50 gr de chocolate 85% cacao - 15 ...

El chocolate está muy presente en este blog, y mucho, tartas, rellenos, cremas, ... pero hacía tiempo que no traía un brownie un clásico de la repostería americana, hoy el brownie está aromatizado con café. Así que los amantes del chocolate estamos de enhorabuena, el sabor del chocolate se intensifica con el café. Brownie con sabor a café En Facebook algunos seguidores me han trasladado sus dud ...

Hola, hola!! antes de nada pediros disculpa, esta entrada tenia que haberla publicado ayer como os dije por las diferentes redes sociales, pero señor blogger se negó, así que celebramos el cumple de la ranita con un día de retraso jeje. La rana de azúcar cumple 4 años, madre mía, se me hace viejita la rana jajajja, el tiempo pasa volando, aun recuerdo el día que me puse a montar el blog jajaja no ...

Ingredientes para el bizcocho:4 huevos200 gr de mantequilla temperatura ambiente200 gr de azúcar200 gr de harina de reposteríauna cucharadita de levadura tipo Royal200 gr de chocolate fondant100 gr de nueces picaditas Preparación:Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar, derretimos el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el microondas, como más nos guste. Tamizamos la harina junto a ...