Son muchas las maneras de disfrutar de una ensalada de tomate en verano, y por ello os enseño otra manera de las que yo suelo prepararla.
Resulta un aperitivo o entrante perfecto, y se puede dejar preparado con anterioridad, así que perfecto!
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Mezclamos el tomate picado sin pepitas, con el resto de ingredientes y depositamos encima de las tostas de pan al gusto.
La mantequilla que utilicé es esta de eneldo casera, que resulta ideal con el sabor de la albahaca del aceite carbonell que me entró en la cajita Degustabox. La ensalada queda con un aroma estupendo! Como último toque añadí un poco de queso rallado encima
Colaboraciones:
Aceite Carbonell de la cajita Degustabox