**BUDIN DE PAN ** bajo en azúcar * Receta de aprovechamiento* en 7 pasos

Hola¡¡
Hoy vamos a hacer un BUDIN DE PAN (una receta clásica de aprovechamiento) bajo en azúcar y en sólo 8 pasos. Aclararos que anque el budín es bajo en azúcar, igual lleva caramelo, pues qué es un budín o un flan sin caramelo?  A propósito de caramelo, acordaos que tengo una receta de cómo hacer caramelo  líquido y la puedes ver en este link.





Los ingredientes que necesitas son:

4 huevos
180 gramos de pan duro o del día anterior
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de sal
medio litro de leche



 Paso 1: Corta el pan en trozos pequeños
Paso 2: Poner a remojar el pan en la leche
Paso 3: Hacer el caramelo
Paso 4: Caramelizar el molde
Paso 5: Triturar el pan junto con los huevos, la vainilla, pizca de sal
Paso 6: Verter la mezcla en el molde y hornear a 180º a baño maría durante media horaPaso 7: Una vez frío, desmoldar Sugerencia: Si deseas, puedes bañarlo con caramelo líquido (el que no cristaliza y puedes guardar en un tuper hermético.

 

Te invito a suscribirte en mi canal de YOUTUBE.
Si me dejas algún comentario en mi canal de YOUTUBE, te enviaré de REGALO:
Mis 30 CONSEJOS imprescindibles para TRIUNFAR EN LA COCINA.
Recopilación de consejos y recetas para diferenciar muy bien las masas de repostería como la masa Brisa, quebrada, frolla, azucarada, etc.

Sígueme en las RRSS:    InstagramTuitterFacebook, Youtube.
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Hoy quiero compartir contigo una deliciosa y reconfortante receta de budín de pan casero. ¿Hay algo mejor que el aroma a pan recién horneado llenando tu hogar? Este budín es una forma perfecta de aprovechar ese pan duro que siempre parece acumularse en la despensa. Con ingredientes simples y un toque especial de caramelo, este postre clásico te transportará a la nostalgia de los sabores caseros. U ...

COCINA Recetas con pan RECETAS DULCES ...

Budín de pan y mandarina Hoy traigo nueva receta de budín de pan duro, también conocido como pudín de pan. Es una forma deliciosa de aprovechar el pan duro, no se te ocurra tirarlo!. Así que, en consonancia con el reto mensual Color y sabor de temporada que organiza Postres originales, en el que había que elegir entre mandarina y apio, he decidido hacer un Budín de pan y mandarina... y un poco de ...

Recetas Paso a Paso Videos ...

Un budín delicioso ideal para reutilizar el pan viejo… Esta es una receta que viene muy bien en estos días de estar en casa y reciclando lo que tenemos. Si te preguntabas COMO HACER BUDIN DE PAN? Hoy te traemos una receta de budín de pan fácil. Que además es ideal para aprovechar el pan duro o viejo y no desperdiciarlo. También se puede usar facturas viejas (medialunas, vigilantes, sacrament ...

blog receta boricua en youtube ...

El budín de pan es otra de las recetas de nuestra cocina tradicional puertorriqueña y que de seguro tu abuelita preparaba. Imagino que su origen está en darle una segunda oportunidad al pan de varios días que se había endurecido. El budín de pan tiene una consistencia densa y rustica. Las pasas son el toque que no pueden faltar en el budín. En esta ocasión te voy a mostrar cómo hacer budín de pan. ...

bizcocho budin pan ...

Wowwwwwwwwww, qué descubrimiento! Os vais a reír de mí! Aunque parezca mentira, después de experimentar con tartas, cupcakes, fondant, cookies... Después de tantas modernidades reposteriles, nunca había probado el clásico budín o pudin de pan. Cosa más sencilla y deliciosa no he probado! Pues bien, después de un intenso y ajetreado fin de semana que nos llevó hasta Gijón a presenciar la Copa de E ...

postre español

¿Te gustaría aprender a hacer un postre clásico y delicioso? El Budín de Pan Casero Receta de la abuela es una opción perfecta para aprovechar el pan duro que tengas en casa y transformarlo en un postre exquisito. Con ingredientes simples como leche, pan duro, huevos y azúcar, podrás preparar un budín suave y cremoso, con un toque dulce que lo hace irresistible. Además, puedes agregarle fruta conf ...

Dulces y postres Postres Recetas ...

Estoy muy contenta porque hoy hacemos budín de pan! Siempre ha sido uno de mis platos dulces favoritos, y seguramente el de muchos de ustedes también ya que el budín de pan es un clásico entre las recetas de muchas abuelas. Este plato dulce también conocido como pudín de pan tiene la característica de ser muy versátil ya que puede variar sus ingredientes, su preparación y también su presentación. ...

pasteles postres principiantes ...

En esta ocasión veremos cómo hacer un delicioso Budín o Pudín de Pan. Es un postre jugoso, lleno de sabor, que personalizaremos con ricos ingredientes y sobretodo, muy fácil de preparar. Esta es una de esas recetas que podemos llamar de “aprovechamiento”. Con esta receta podemos utilizar pan, bizcochos o bollos que nos han sobrado o quedado algo secos y utilizarlos en un postre muy ric ...

recetas postres pan postres ...

Budin de Pan Este rico postre casero tiene un origen en la cocina de aprovechamiento que siempre las Madres hacen. En casa no se tiraba nada y menos en tiempos complicados como los que vivimos hoy. Por eso no está de más recordarlas con esta receta de budin de pan. Esta receta la hicimos en respuesta a una amiga de Chile, que nos comentaba que comía de niña aquél budin que le hacía su madre y que ...

Con fruta Cremas y flanes Limón ...

Hola de nuevo !!!! Hoy os traigo otra receta sencilla, económica y de aprovechamiento. Seguro que más de una vez os habéis encontrado en la despensa restos de pan (de barra o de molde) que nadie se quiere comer. Como sabe mal tirar el pan (por lo menos a mi me sabe mal), esta receta de aprovechamiento es perfecta para dar una segunda oportunidad a ese pan olvidado. No obstante, este riquísimo Budí ...