Butifarra con peras

Este plato es un clásico en casa. Lo hemos hecho infinidad de veces y siempre ha tenido éxito. Es tan fácil de elaborar y tan barato que, erróneamente, no lo publicábamos en el blog porque pensábamos que en los blogs hay que hacer cosas difíciles, vistosas, espectaculares y si para mayor lucidez había que hacer el triple salto mortal pues no quedaba otra que hacerlo. No, amigos. No todo el mundo e ...

Butifarra con Gambas, El Forner de Alella y Carmen preparan este delicioso plato, butifarra con gambas, una receta de las denominadas Mar y Montaña. Es una combinación excelente y muy fácil y rápido de hacer en casa y si lo preparáis os quedará buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. Para hacer el Fumet de Pescado clica aquí INGREDI ...

Esta receta de butifarra esparracada, que es un clásico de la comida catalan, es de Ferran Adrià de su libro La comida de la familia. Si no puedes conseguir butifarra, puedes utilizar salchichas frescas de buena calidad. Yo le he añadido papas porque creo que liga muy bien. Cantidad: 1 caldero (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: ...

INGREDIENTES 1/2 kg de judías verdes 1/2 kg de patatas 4 butifarras 4 dientes de ajo Pimentón dulce Vinagre de manzana Sal Pimienta Aceite de oliva 1 cerveza ELABORACIÓN DE JUDÍAS VERDES AL AJOARRIERO CON BUTIFARRA A LA CERVEZA En una olla con abundante agua, ponemos a cocer las judías verdes, durante 20 minutos, con sal. Mientras ponemos las 4 butifarras en una sartén, al fuego, con aceite, se d ...

Judías con butifarra Ingredientes: 500 gr.  de judías blancas (proporcionadas por PlanetaHuerto) 4 butifarras 4 ajos 1 cebolla unas hojas de laurel unos granos de pimienta 1 clavo perejil un poquito de tomillo aceite sal Preparación: Ponemos las judías en remojo la noche anterior. En una olla con agua fría ponemos las judías lavadas y añadimos, la cebolla y los ajos enteros y pelados, el laurel, l ...

Te animo a que si te gustan las legumbres prepares esta butifarra con judías. Se trata de un plato típico catalán, riquísimo, fácil y, sobre todo, rápido de hacer. Cantidad: 4 Raciones Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 20 minutos Cocina: Catalana Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 400 gramos de butifarra blanca 400 gramos de judías blancas ...

Las 11:30 de la mañana y yo sin saber que hago para comer. Claro, yo sigo a dieta e intento no pensar demasiado en la comida, pero para Gorka y Alberto tengo que hacer algo... Ya se! Paso a comprar a la tienda y compro unas butifarras, a Gorka le encantan, y Alberto seguro que no protesta ?tampoco. Y las alubias... ah! claro para Gorka la típica receta catalana y para nosotros una buena ensaladita ...

Hoy hemos preparado esta estupenda receta: Alubias con Butifarra y Setas. Una receta elaborada con Alubias o Judías Blancas de un tipo denominado Fesols de Santa Pau. Estas Alubias son de un tamaño más pequeño que el habitual pero se puede preparar con cualquier tipo de Alubias. Este plato incluye Longaniza cruda a la que denominamos también Butifarra. Si te gusta nuestro vídeo de Alubias con Buti ...

Iba a hacer la fotografía para ilustrar el post y ¡Ohhhh, sorpresaaaaa!. La cámara no tenía batería. La comida se enfriaba y no he tenido otro remedio que tomar la imagen con el móvil. No es lo mismo, pero mejor esto que nada. A ver si no como os explicaría lo rico que estaba este plato. Más fácil de elaborar imposible. Resultado de diez y no exagero nada. Ingredientes Butifarra de cerdo (200 g p ...

El pack Choi es una col oriental que por su forma recuerda más a una acelga. Tiene un suave sabor y nos sirve tanto para hacer salteados como para añadir a guisos. Las encontré en Alcampo en pack de dos. Aunque son orientales están cultivadas en Almería. La butifarra fresca de pollo no la había probado nunca, de hecho pensaba que la butifarra eran morcillas negras, al menos por estos lares así se ...