Caballas al horno

Ingredientes para 2 comensales

Caballas medianas 2 unidades aceite de oliva 3 cucharadas

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Limpiar el pescado y quitar la cabeza. Ponerlas enteras en una cazuela con un poquito de agua en el fondo, sólo para que no se pegue y se reseque. Meterlas en el horno precalentado durante unos 20 minutos. Quitarles la espina y ponerles por encima un poco de aceite de oliva.
Fuente: Receta e imagen enviadas por Lulitasss
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