Bienvenidos amigos y amigas a Paulina Cocina. En esta ocasión vamos a hacer una salsa que es una garantía de que el plato va a ser rico: salsa de champiñones. Unta delicia cremosa va bien con pastas, ...
¡Hola fanáticos y fanáticas de las recetas gourmet! Hoy en Paulina Cocina tenemos una receta que los va a hacer quedar como duques y duquesas: Milanesa a la Suiza. Y si decimos “a la suiza” creemos qu ...
¿Cómo están queridos y queridas? Por acá, en Paulina Cocina, les traemos una receta que mezcla sabores de distintas tradiciones gastronómicas: Empanadas Caprese. Aplausos por favor, como nos gustan es ...
Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina, estimados lectores. La receta de hoy nos encanta y es la Sopa de Pescado, un plato con sabor a mar por excelencia. Las abuela la hacían con la pesca del dí ...
Hola y bienvenidos nuevamente, aquí desde Paulina Cocina. Esta vez he realizado una recopilación de youtubers que deciden ponerse frente a la cámara para mostrar sus recetas... ¡Nada más fácil que ver una receta explicada paso a paso en un vídeo! He seleccionado los postres más fáciles y ricos que he encontrado... ¡A darle play! 1. FLAN DE QUESO CASERO Desde el canal de Javier Romero nos llega est ...
¡Hola! Hoy les traigo una de las recetas de terrina fácil, más resultonas de mi blog: una terrina de chocolate con muy pocos ingredientes, ideal para acompañar el café después de la comida. Es fresca y fuerte a la vez, se come en porciones pequeñas. No se la pierdan porque es de verdad muy muy fácil. Como digo en el blog: un plato para "hacerse", no tiene mayor complicación y queda con u ...
Este es mi top 6 de las mermeladas fáciles de hacer en casa. ¡Hacer mermeladas es fácil y divertido! Pero encontrar mermeladas fáciles de hacer parece un desafío. Sin embargo llegaste al lugar correcto. Ustedes ponen la creatividad para decorar los frascos, yo selecciono las recetas de mermelada fáciles de hacer en casa para ti. MERMELADA DE ALBARICOQUE Del blog Recetas de casa nos llega esta m ...
Hola! Les traigo uno de mis últimos videos, sobre cómo hacer picatostes caseros en casa. Esta receta tiene dos cosas buenas. La primera es que podemos aprovechar restos de pan. La segunda es que, al ser caseros, podemos hacerlos saborizados como te indico en el video. Yo utilicé estos para una sopa de calabaza y jengibre así que los hice saborizados especialmente para esta sopa. Como siempre, los ...
Este es el último post de recetas dulces que llevan 3 ingredientes... es que me encantan! Son fáciles, geniales y la sensación de haber hecho algo rico casi con nada es indescriptible.. Además, estas recetas dulces son muy económicas y valen la pena. Sin más presentación, les dejo la lista con los links (click en el nombre de cada una de las recetas dulces). Para ver más ideas, recetas y trucos ...
Es hora de que vayamos por el menú número 30. Acabamos de entrar en otoño y seguramente tienes ganas de una sopa ¿no es cierto? De segundo he elegido unos calamares y de postre, para no perder el poco aporte calórico de este menú, una gelatina.... :) Igual que el resto de las veces anteriores, conseguirán las recetas completas haciendo click en los títulos. - PRIMER PLATO: SOPA DE CALABAZA Y JENG ...
Hola! En esta oportunidad les traigo un plato que me gusta mucho ya que se hace comida principal y guarnición en la misma preparación. Es de esos que trabajamos un poco al principio pero luego podemos irnos a hacer cualquier cosa mientras la comida se hace. Queda riquísimo y es muy contundente! La receta nos la trae la (famosa?) Nina, jejeje Espero que disfruten este material audiovisual. No olvid ...
Para los mexicanos parecerá una obviedad pero no todos sabemos cómo se bebe el tequila correctamente con todo su ritual. En realidad es muy fácil, hay que seguir dos o tres pasos nada más. El video, explicado por una mexicana (y por mí, que soy la que aparece en la foto con cara de tequila), muestra dos formas correctas de hacerlo, con limón y sal. Por supuesto, si quieres ver más consejos y rece ...
Hoy quiero hablarles de los camarones rellenos y las mejores maneras para prepararlos. En España es muy típico cocinar los calamares rellenándolos. Los rellenos suelen ser con pescado, marisco, verduras, carne… un sin fin de maneras! Siempre acompañados de una buena salsa hará las delicias de todos nuestros invitados. Son platos un poco laboriosos pero cuando los tengáis en la mesa seguro ...
Todo el mundo repite que el desayunos de campeones es la comida más importante del día. Pero a veces por costumbre, desconocimiento o falta de ideas, acabamos desayunando lo típico. Aquí van 7 opciones de desayunos de campeones, fáciles y ricas, para hacer un desayuno que nos dé energía por la mañana. Ideal tanto si tienes que trabajar como para estudiantes y niños. ¡No se lo pierdan los ricos des ...
