Receta
Capuccino
Autor
María del Mar García (Foto RecetasCuisine)
Raciones
1
Tiempo
5 minutos
Ingredientes
125ml Leche entera
25ml Café caliente
1 pizca de Cacao amargo
Azúcar al gusto
Elaboración:
1. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos la leche en el bol. Programamos velocidad 3, 80º,3 minutos.
2. Montamos con velocidad 10, 45 segundos.
3. Vertemos en una taza sobre el café caliente y espolvoreamos con cacao.
Nota: Receta del libro Clásicos de la Cocina Italiana.
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