Caramelos de goma sanos caseros

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Esta receta es súper sencilla y viene genial para quitarnos los antojos de dulce ya que son 0% azúcares y podemos transportarlas fácilmente, además las tendremos listas en muy poco tiempo.

INGREDIENTES (Para unas 12 Gominolas)

8 Láminas de gelatina neutra
1/2 vaso de agua
2 cdtas Bolero o saborizante
Edulcorante o Stevia
ELABORACIÓN

Ponemos a hidratar las láminas de gelatina en un recipiente con agua fría durante unos 5 minutos hasta que estén blandas. En el microondas calentamos 1/2 vaso de agua y vamos disolviendo una a una las láminas de gelatina hidratada. Para dar sabor yo utilicé 2 cucharaditas de Bolero sabor frambuesa, si no tenéis podéis usar saborizantes o zumos. Aunque el Bolero ya lleva edulcorante, añadí unas gotas extra de stevia.

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Una vez que tenemos todo mezclado, simplemente tenemos que ponerlo en un molde, preferiblemente pequeño, como los de bombones o cubiteras de silicona y enfriar en el frigorífico durante una hora aproximadamente. Para que el desmoldado sea más sencillo, podéis untar con aceite el molde.

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Si os quedan muy blandas, añadir una lámina más de gelatina para la próxima y viceversa. Si las queréis transportar sin que se peguen entre ellas, tan solo tenéis que meterlas en una bolsa con un poco de harina de maiz - maicena - y agitar para que se les quede una capa muy fina de harina.


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