Cocina

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Caramelos de goma

Hola amig@s,

Como esta página se llama facilísimo, pues os voy a poner una receta que bien lo representa, más fácil imposible. Se trata de gominolas que podéis hacer en casa y están buenísimas, eso si, no os van a durar nada, porque ya sea los peques o los mayores las vamos a devorar ;-). Si no son santo de vuestra devoción, pinchar aquí para ver más recetas dulces de mi blog Las Recetas de Masero:


La podéis hacer con vuestros hijos en casa, así nos divertimos todos. La elección del sabor va en gustos y podéis hacerlas con agua, leche, zumo de frutas....Los moldes que yo uso son los moldes de cubitos de silicona que venden en cualquier chino.

Ingredientes

1 sobre de gelatina de sabor (85g). 
2 sobres de gelatina neutra en polvo de 10 g cada uno.
200 ml de agua.
300 g de azúcar y algo más para rebozarlas.

Preparación

Engrasamos los moldes con aceite de girasol. 

Calentamos todos los ingredientes en un cazo a fuego suave y movemos durante 10 minutos sin que hierva. Dejaremos 1 minuto reposando en el cazo y retiraremos la capa superior que se queda tocando con una cuchara.

Repartimos la mezcla en los moldes.

Dejamos enfriar. Desmoldamos y rebozmosen azúcar.

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