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Caramelos de goma



Ingredientes:
- 1 sobre de gelatina de sabor de 85 gr

- 2 sobres de gelatina neutra en polvo de 10 gr cada uno

- 200 ml de agua, zumo o leche (Yo le pongo zumo)

- 300 gr de azúcar o algo menos

- Algo más de azúcar para el acabado final

- Aceite de girasol para engrasar el molde

Preparación:

- Poner los ingredientes en un cazo a fuego suave,

procurando que no hierva, y remover continuamente,

durante unos diez minutos.

- Pincelar con aceite de girasol los moldes pequeños de

silicona.

- Verter la mezcla en los moldes suavemente, y dejar

reposar 12 horas a temperatura ambiente.


- Desmoldar

y pasarlas por

azúcar.

- Dejarlas

destapadas

unos días para que se endurezca

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