Ingredientes:
- 1 sobre de gelatina de sabor de 85 gr
- 2 sobres de gelatina neutra en polvo de 10 gr cada uno
- 200 ml de agua, zumo o leche (Yo le pongo zumo)
- 300 gr de azúcar o algo menos
- Algo más de azúcar para el acabado final
- Aceite de girasol para engrasar el molde
Preparación:
- Poner los ingredientes en un cazo a fuego suave,
procurando que no hierva, y remover continuamente,
durante unos diez minutos.
- Pincelar con aceite de girasol los moldes pequeños de
silicona.
- Verter la mezcla en los moldes suavemente, y dejar
reposar 12 horas a temperatura ambiente.
- Desmoldar
y pasarlas por
azúcar.
- Dejarlas
destapadas
unos días para que se endurezca