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Caramelos de goma con jugo de frutas



INGREDIENTES

200 gr. de jugo de frutas (se puede sustituir por agua)

200 gr. de azúcar (100 gr más si se hacen con agua)

2 sobres de gelatina neutra

1 sobre de gelatina del sabor preferido

Aceite de girasol para aceitar

Azúcar glas para rebozar

PREPARACIÓN



Poner todo en el vaso excepto la gelatina de sabor 5 minutos, 100º, velocidad 2.

Añadir la gelatina de sabor 15 segundos, velocidad 3.

Programar 5 minutos, 100º, velocidad 2.

Si se forma espuma, quitar y verter la mezcla en un recipiente plano, previamente engrasado, con aceite de girasol o en moldes de cubitos.

Dejar reposar de 10 a 12 horas y cortar en cuadraditos, con un cortador de pasta o como se desee,

Rebozar por azúcar.....Y a disfrutar

Bon appétit!!






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Etiquetas: ChuchesThermomix

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