Ingredientes para 4 comensales
- carne de vacuno picada (500g),- sal y pimienta,- salsa barbacoa tipo bote de ketchup,5 patatas crudas,- una cebolla grande
- Pela las patatas, hazla taquitos, pon en un bol apto para microhondas con una tapa, sal y un chorrito de aceite. Programa 10 mínutos máxima potencia. Cuando termines le das una vuelta con cuchara de palo ( cuidado no quemarte con el vapor) y programas 5 minutos más.
- miestras pelas la cebolla, la picas bien y la pones en la sarten a freir con un poco de sal para que vaya más rápido. Cuando este casi transparente le incorporas la carne.
- Baja el fuego para que se haga poco a poco, y cuando veas que suelta jugo la carne es el momento de ponerle un buen chorro por encima de la salsa barbacoa (parecerá que le estas poniendo ketchup a a una hamburgesa), dejas que termine de hacerse la carne y listo para comer.
- yo le puse ademas un poquito de perejil picado por encima
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